При угрозе 10-дневного домашнего заточения нужно закупить 10 продуктов, которые необходимы для полноценного питания.
Об этом сообщают СМИ.
Власти Германии опубликовали список продуктов, необходимых для десятидневного карантина в связи со вспышкой коронавируса. Перечень составлен из расчета на одного человека. В перечне содержится:
20 литров питьевой воды;
3,5 килограмма крупы, хлеба, картофеля или макарон;
2,5 килограмма консервированных овощей и орехов;
4 килограмма сухофруктов и консервированных фруктов;
2,6 килограмма молочных продуктов;
1,5 килограмма мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;
0,4 килограмма масла;
сахар, мед, мука, бульонные кубики, печенье и шоколад.
Этот список уже раскритиковали специалисты-диетологи, которые полагают, что надо запасаться не мясом и молоком, а консервами, которые в своем составе имеют воду. Они сэкономят расход питьевой воды, и в них гораздо больше калорий.
На основе списка от властей Германии и с учетом мнения экспертов составлена универсальная десятка продуктов, необходимых в условиях домашнего карантина.
- Питьевая вода
Если у вас не установлен фильтр, обязательно запаситесь бутилированной водой. Она всегда пригодится, особенно если во время карантина внезапно отключат воду.
- Крупы
Гречка, рис, перловка и другие крупы — основной источник сложных углеводов. Разнообразить такой набор поможет булгур, обладающий низким гликемическим индексом.
- Макароны
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы богатыDurum wheat by-products as natural sources of valuable nutrients витаминами группы В, Е, РР и полезными минеральными веществами.
- Картофель
Незаменимый источникAmino acid composition and nutritional value of four cultivated South American potato species аминокислот, углеводов, калия и клетчатки. Также это лёгкий в приготовлении гарнир на замену крупам.
- Консервы
Тушенка, рыбные консервы, консервированные фрукты и овощи — кладезь полезных веществ с большим сроком годности.
- Мясо
Источник Nutritional composition of red meat белка, железа и цинка. Мясо можно хранить в морозилке на протяжении всего срока пребывания на карантине.
- Рыба
Источник жирных кислот омега-3 и омега-6, незаменимых для регуляции обмена веществ.
- Сухофрукты
Высушенные фрукты или ягоды — это не только полезный перекус, но и источник витаминов и минералов.
- Мед
Заменитель сахара, способствующий уничтожению болезнетворных бактерий, нормализации работы пищеварительной системы и кровяного давления.
- Шоколад
Источник кофеина и теобромина, которые повышают уровень энергии. Особенно полезен горький шоколад, лишённый красителей и консервантов.