15:39 31/12/2012

Ветеринары требуют, чтобы шаурму делали только из проверенного мяса

В течение 2012 года ветеринарная милиция совместно с работниками ветеринарной службы изъяли более тонны подозрительного мяса в уличных киосках, где изготавливают шаурму. Более 90 заведений питания были оштрафованы.
Об этом сообщили в пресс-службе Госветфитослужбы.
По данным Госветфитослужбы, девять из десяти таких торговых точек работают без документов. Поэтому ведомство настаивает на том, чтобы шаурму изготовляли только из мяса, которое уже сертифицировано на перерабатывающем аттестованном предприятии. Также ветеринары собираются контролировать фастфуды через централизованные поставки мяса.

Читайте также по теме