Во Львове в конфетах от производителя ООО «Августино» нашли повышенное содержание трансжиров, что опасно для здоровья.
Об этом говорится в сообщении Главного управления Госпотребслужбы во Львовской области.
Партию опасных конфет должны изъять
Высокое содержание трансжирных кислот было обнаружено в конфетах, которые экспортировались из Украины в Литву. Производитель должен изъять из обращения всю партию опасных сладостей.
«Предупреждаем операторов рынка об исполнении обязанности, предусмотренной частью 3 статьи 20 закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», а именно: немедленного изъятия пищевого продукта из оборота и письменного информирования компетентного органа о выявленном несоответствии в срок не больше двух рабочих дней», — говорится в сообщении.
Чем опасны трансжиры
Трассжиры опасны для организма человека. Их используют производители, чтобы удешевить продукцию.
Трансжиры приводят к следующим последствиям:
быстрыми темпами прогрессирует атеросклероз, даже у детей. В плазме крови людей, употребляющих продукты с трансжирами, растет уровень «плохого» холестерина и падает уровень «хорошего», растет уровень триглицеридов;
развиваются разнообразные воспаления в организме;
возрастают «маркеры» воспаления, такие как: фактор некроза опухоли, интерлейкин-6, С-реактивный протеин;
возрастает риск злокачественных опухолей, в частности рака молочной железы, простаты, кишечника, лимфомы, лейкемии;
а также – нейродегенеративные изменения, цирроз печени, воспалительные заболевания легких.
ОБНОВЛЕНО. Позже в управлении уточнили информацию. Сообщается, что в Главное управление Госпродпотребслужбы во Львовской области поступило информационное сообщение Системы быстрого реагирования пищевых продуктов и кормов (RASFF) от 24 января 2022 № 2022.0429 относительно выявления слишком высокого содержания трансжирных кислот (6.63/100+/-0,20g/100g при допустимых 2g/100g) в конфетах Candi creamy «Mushroom» весом 272 кг дата изготовления 18.11.2021, экспортировавшихся из Украины (ООО «Августино», ул. Т. Шевченко, 75А/20, г. Львов, 79039) в Литву (оптовик: UAB Baltic Merlangus). Согласно протоколу исследования № 1-21/33606/1 CH Национального института оценки пищевых и ветеринарных рисков г.Вильнюс (Литва).
Напомним, в Украине самыми популярными сладостями являются шоколадные конфеты.
Также эксперт посоветовала, чем заменить детям вредные конфеты.