- Арбузный сезон в Украине уже открыт, но покупать их лучше в сертифицированных местах.
- Об этом сообщила врач-диетолог Оксана Скиталинская во время пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
- По ее словам, лучше не покупать арбузы возле дорог, так как эти ягоды быстро впитывают в себя свинец. О. Скитальская также посоветовала не покупать разрезанные арбузы, так как на них быстро размножаются бактерии.
- Эксперт добавила, что в ранних арбузах могут содержаться нитраты, однако можно избежать попадания их в организм, если не кушать плоть арбуза ближе к шкурке.
- Как отметил эксперт плодоовощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса Игорь Стрелюк, количество нитратов в арбузе можно определить, разрезав его пополам: если вдоль арбуза будут наблюдаться толстые белые «нити», то эту ягоду лучше не есть.
- Оба эксперта подчеркнули, что арбузный сезон в Украине уже начался и покупать арбузы можно. Однако выбирать их лучше у продавцов, прошедших сертификацию.
- «Сертификаты очень трудно подделать, и там, где они есть, скорее всего, вы купите качественный арбуз», — добавил И. Стрелюк.
В конце августа 2024 года в Украине дорожают тепличные томаты, кукуруза, дыни...