Цитрусовые и гранаты активно защищают организм от вирусов и простуд, стимулируют мозговую деятельность и повышают настроение.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач Виктория Савицкая.
По старой традиции украинцы привыкли считать, что цитрусовые – панацея от всех недугов. Это далеко не так, но витамин С, который содержится во всех без исключения цитрусовых, помогает укрепить иммунитет и активнее бороться с зимними вирусами.
«Особенно полезны цитрусовые для детей. Ведь в них содержится целый спектр ценных микроэлементов и витаминов. Апельсины, лимоны, грейпфруты содержат бесценную для детей аскорбиновую кислоту, но не стоит перекармливать малышей – иначе аллергии не избежать. Кроме того, эти плоды богаты витаминами А, РР,В, кальцием, магнием, калием, фосфором, натрием, — потому взрослым их можно употреблять ежедневно, а вот детям, особенно в дошкольном возрасте лучше сначала дать несколько долек мандарина и проследить пару дней за реакцией организма. Если никаких проблем не возникло – смело вводите апельсины и мандарины в рацион ребенка, но больше одного апельсина или двух мандаринок в день» — говорит врач.
Цитрусовые полезны и в «натуральном» виде, и в виде соков – например, грейпфрутовый фреш, особенно ранним утром или за час до сна. Он не только укрепит иммунитет, но и поможет вашему организму сжечь больше калорий. А апельсиновый сок стимулирует умственную деятельность, укрепляет нервную систему, потому его полезно пить во время рабочего дня.
Не менее полезны зимой и гранаты, которые являются источником витаминов А, Е и С и множества ценных микроэлементов. Гранатовый сок повышает в крови уровень гемоглобина, а косточки этого плода являются кладезем фитогормона и клетчатки. Диетолог советует есть этот фрукт хотя бы пару раз в неделю.