В первые дни после поста медики рекомендуют воздержаться от большого количества белковых блюд и налегать на овощи и фрукты.
Об этом рассказала врач Виктория Савицкая.
«В первые дни после поста нужно помочь своему организму клетчаткой и витаминами, которые содержаться в сезонных фруктах, зелени и орехах. Дополнительно стоит вводить в рацион компот из сухофруктов, фруктовые смузи», — рассказала специалист.
Тщательно продумывать свой рацион нужно еще, как минимум, недели полторы.
Из наиболее полезных в этот период продуктов эксперт называет яйца — самый легкий белок, их можно использовать в повседневном меню. Однако и злоупотреблять яйцами тоже не стоит – одного в день будет достаточно.
Очень полезна в первую неделю после поста кисломолочка, например, кефир и творог. Эти продукты богаты белком и помогают работе ЖКТ, потому стаканчик кефира на ночь будет очень уместен.
Самый быстрый способ улучшить пищеварение — выпить таблетку, однако мы не станет рекомендовать принимать какие-либо препараты без одобрения врача. Тем более, что натуральные «ферменты» можно получить и из пищи.
Самые известные и доступные — чернослив, свекла, имбирь. Также прекрасно помогает имбирь, брокколи, шпинат, домашний йогурт на закваске.