Переедание может привести к катастрофическим последствиям.
В нашей стране Новый год принято отмечать за щедрым столом, который буквально ломиться от различных блюд и деликатесов. Съесть за ночь такое огромное количество вкусностей, конечно, нельзя даже целым многоэтажным домом.
В итоге, через несколько дней после Нового года у врачей увеличивается количество пациентов с отравлениями — кто-то из них доедал блюда, которые нельзя хранить дольше суток, а кто-то — съел там много вкусного, что его организм не выдержал.
— Наверное все замечали, что в после праздничные дни аппетит куда выше обычного. Это происходит потому, что после обильной ночной трапезы ранним утром в организме происходят особенные процессы. Начнем с того, что желудок «растянут» и требует очередного заполнения, ну а к тому же происходит выброс инсулина в кровь. Такое состояние зачастую играет с нами очень злую шутку – и это не только лишние сантиметры на талии после нескольких дней обжорства, но и опасность отравления сбоя в работе печени и почек, — говорит врач Виктория Савицкая.
Отравиться даже вполне свежими блюдами 1 января — вполне реально. Наш желудок уже не в силах переваривать столько жирной и тяжелой пищи. К тому же, через сутки далеко не все блюда можно считать безопасными.
Утром семье и гостям лучше предложить не вчерашние лакомства и деликатесы, а легкий паровой омлет, овсяную кашу на воде, легкий зеленый чай.