Совет полностью воздержаться от мяса в первый день после поста многим покажется невыполнимым. Потому, раз уж не можете терпеть, ограничьтесь небольшим кусочком «легкого» белого мяса птицы.
Уже на второй-третий день можно отведать даже приготовленного на углях мяса, только желательно без острых и «уксусных» маринадов. При этом поджаренную корочку и кожицу с птицы нужно непременно снять, советует врач Виктория Савицкая.
Ни в коем случае не перегружайте организм большим количеством еды. Идеальный вариант — питаться небольшими порциями, 5-6 раз в день.
«Жуйте медленно, наслаждаясь процессом, так вы, во-первых, растяните удовольствие, а во-вторых, убережете себя от неприятных последствий. За время поста стенки желудка успели сжаться и вам надо намного меньше пищи для насыщения. Не запихивайте в себя все сразу, это вредно и опасно», — отметила врач.
Через часа 4 после разговения, при возникновении чувства голода, можно побаловать себя чашечкой нежирного куриного бульона или овощного супа. Это своеобразный «коктейль» из аминокислот, который легко переваривается, а при его усвоении будет выделяться пищеварительный сок, который будет стимулировать пищеварение.