Сколько раз вы пытались сесть на диету? Возможно, дело не в том, какие продукты вы употребляете, а в интервале между приемами пищи.
Об этом говорит японский врач Ёсинори Осуми, передает beauty-journal.net.
Он совершил открытие, за которое он был удостоен Нобелевской премии. И это не шутка. Ученый открыл принцип питания, в основе которого лежит аутофагия. Устрашающе звучит, верю. Но не стоит пугаться. Аутофагия – это процесс в нашем организме, во время которого клетки омолаживаются и перерабатывают старые накопления питательных веществ.
Чтобы начать худеть, используя метод Осуми, нужно усвоить, что такое окно питания. Простыми словами – это период времени между завтраком и ужином. Например, вы позавтракали в 7 часов утра, а поужинали в 20.00. Таким образом, ваше окно питания составляет 13 часов.
Как показывают последние исследования, оптимальным окном питания является временный промежуток в 6-8 часов. Если стараться придерживаться такого интервала, то ожирение или сахарный диабет вам не страшны.
Для подтверждения данной гипотезы, был проведен эксперимент, участниками которого стало 4 группы человек. Для каждой группы было разработано меню, согласно их привычному рациону. Окно питания первой группы составило 12 часов, второй – 8, третьей – 6 часов и четвертой – 4.
В результате этого эксперимента было установлено, что чем меньше интервал окна питания, тем эффективней похудение. Ни для кого не секрет, что жировые клетки сжигаются именно ночью. В это время мы меньше чувствуем голод, повышается метаболизм и наш организм потребляет меньше энергии.
Сокращение интервала благоприятно влияет не только на пищеварительную систему, но и на весь организм в целом. Пропадает бессонница, кровяное давление приходит в норму, риск развития рака груди и кожи значительно понижается, процесс старения замедляется.
Но не стоит усердствовать сверх меры. Выберите правильное время, которое подходит конкретно вам. Ученые советуют открывать окно питания утром. В это время чувство голода у человека больше всего, а вот вечером есть нежелательно, так как ваш организм уже готовится ко сну и процессы пищеварения значительно замедляются. Помните старую поговорку: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу? Действуйте по этой схеме и процесс похудения пройдет для вас безболезненно.
Выполняйте эти несложные правила, чтобы получить большую пользу от изменения интервала питания:
Подъем в 7 утра;
Начинайте есть только через час или полчаса после пробуждения;
Старайтесь спланировать свой день таким образом, чтобы работать вы начали через два/три часа после подъёма;
Завтрак должен быть полноценным и плотным;
Сокращая интервал окна питания выкидывать что-либо из своего меню не нужно: если вы кушали утром курицу, то продолжайте делать это и дальше.
Как утверждает Ёсинори Осуми, через пару недель вы увидите позитивные изменения в своем организме. Пропадет утреннее бессилие и апатия, вы будете просыпаться с позитивным настроением, полны сил и энергии и перестанете искать еду в холодильнике ночью.