Печень отвечает за многие жизненно важные функции в организме человека, например, за вывод токсинов и вредных веществ из крови. Чтобы этот орган нормально функционировал, ему требуется множество микроэлементов, получить которые можно, откорректировав собственный рацион. Какие продукты необходимы печени, сообщили эксперты.
Об этом сообщает сайт «Новости Ю».
Зеленый чай
В ходе исследований японские ученые пришли к выводу, что употребление этого напитка каждый день позитивно влияет на состояние печение. Дело в том, что зеленый чай богат антиоксидантами и катехином, сообщает MitoQ.
Крестоцветные овощи
Насыщенность рациона брокколи, цветной и брюссельской капустами поддержит здоровье органа. Эти овощи содержат глутатион, запускающий печеночные ферменты, которые очищают от токсинов. Меню, включающее в себя крестоцветные овощи, повышает выработку глюкозинолата, отвечающего за вывод канцерогенов из организма.
Куркума
Активный ингредиент этой специи – куркумин, богат мощнейшими биологическими характеристиками. Куркума становится помощником ферментов, выводящих токсины, а ее насыщенность антиоксидантами способствует восстановлению клеток печени.
Цитрусовые
Такие фрукты – прекрасный источник витамина С, они оказывают стимулирующее действие на печень и выводят токсины. Самым полезным оказывается грейпфрут – в нем присутствуют сразу два главных антиоксиданта: нарингенин и нарингин. Именно они становятся защитой печени от повреждений, уменьшают воспаления.
Свекла
Этот овощ богат витамином С и клетчаткой, которые представляют собой естественные очищающие средства для системы пищеварения. Еще свекла способствует расщеплению токсичных веществ и их выводу из организма.
Чеснок
Чеснок содержит большое количество серы, активирующей печеночные ферменты. В нем немалое число селена, повышающего количество естественных антиоксидантов. Благодаря нему печень легче справляется с повреждениями, вызванными процессами окисления.
Грецкие орехи
Эти орехи – отличный источник глутатиона, Омега-3 и аминокислот аргинина, поддерживающих в норме очищающую функцию печени.
Оливковое масло
Органическое масло холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное) отлично поддерживает печень, способствует выводу токсинов. Кроме того, оливковое масло уменьшает жир в печени.
Также ранее эксперты назвали самые вредные продукты для печени.