Исследование показало, что люди, которые придерживаются высокобелковой диеты в среднем возрасте, с большей вероятностью умрут от рака, чем те, кто ест меньше белка.
Об этом сообщают СМИ.
«Мы изучили простые организмы, мышей и людей и предоставили убедительные доказательства того, что диета с высоким содержанием белка, особенно если белки получены от животных, — почти так же вредна, как курение для вашего здоровья», — сказал исследователь Вальтер Лонго, профессор биологии в Университет Южной Калифорнии (USC) и директор Института долголетия USC.
Исследователи пришли к такому выводу, изучив более 6000 человек в возрасте 50 лет и старше и наблюдая за ними в течение 18 лет.
Они обнаружили, что люди в возрасте от 50 до 65 лет, соблюдающие диету, богатую животными белками, в среднем возрасте имели более чем в четыре раза больше шансов умереть от рака в течение периода исследования, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием белка.
«Популярные диеты во многих случаях содержат много белка и мало сахара. Они могут заставить вас немного похудеть, но это не очень хорошая диета для увеличения продолжительности жизни», — сказал профессор Лонго.
Исследование также показало, что люди среднего возраста, которые ели продукты, богатые животными белками, включая мясо, молоко и сыр, имели на 75 процентов больше шансов умереть от любой причины, чем те, кто придерживался низкобелковой диеты в течение периода исследования.
Исследователи определили «высокобелковую» диету как получение не менее 20 процентов ежедневных калорий из белка, «умеренную» белковую диету как получение от 10 до 19 процентов калорий из белка, а «низкобелковую» диету — как менее чем 10 процентов калорий из белка.
Однако то, что плохо для людей в одном возрасте, может быть здоровым в другом. Согласно исследованию, люди старше 65 лет имели меньше шансов умереть от рака или других причин, если бы они потребляли больше белка.
Напомним, эксперты назвали лучший овощ для долголетия и выведения токсинов.
Ранее были названы продукты, которые лучше есть сырыми.