К такому странному выводу пришли недавно ученые, заявив, что стоимость одного литра пива в ближайшем будущем увеличится, причиной чего станет стремительно развивающаяся засуха, ведущая к глобальному потеплению.
Об этом сообщают зарубежные СМИ.
По мнению американских ученых, именно изменения климата, оказывают влияние на уровень качества ячменя, применяющегося как основное сырье при производстве хмельного напитка.
Часто регистрируемые засухи инициируют собой снижение ежегодного объема урожая с реальным уменьшением, соответственно, производства продукта и увеличением себестоимости. В ближайшем будущем, как предполагают ученые, из-за проблем засушливого климата, значительно изменится качество пивного напитка, который по данной причине, возможно, перестанут употреблять.
Отметим, что австралийские специалисты заводов по производству этого напитка, уже запустили в работу проект выведения принципиально нового сорта ячменя, устойчивого к засухе и сильным климатическим изменениям в положительную сторону.