Цены на овощи в Украине могут начать снижение в мае 2024 года. Тогда увеличатся объемы поставок от украинских производителей и, в частности, станет больше тепличной продукции.
Об этом РБК Украина сообщил аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка.
До мая, считает он, овощи будут держаться в цене.
Та же тенденция распространяется на цену картофеля: пока в магазины не поступит больший объем украинского урожая, овощ не станет дешевле.
Отметим, стоимость картофеля бьет рекорды по сравнению с прошлым годом. По данным мониторинга портала Минфин, на 1 марта 2023 стоимость картофеля составляла 10,1 грн/кг. В марте этого года картофель стоит 24,89 грн/кг в «Форе», 21,89 грн/кг в АТБ, 21,9 грн/кг в сети Varus.
В то же время, в НБУ отметили, что за последний месяц сократилось предложение качественной продукции (в том числе и овощей борщового набора), тепличная продукция (помидоры) стала дороже, уменьшился объем импорта из Польши (твердые сыры, кисломолочная продукция), что подпитывало инфляцию.
Руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович считает, что цена картофеля может снизиться на 7-10%, как только погода станет теплее. В тот же период начнут дешеветь тепличные овощи. В условиях более холодных или более непредсказуемых погодных условий, фермерам может быть труднее планировать производство и сбор урожая, что влияет на общую доступность и цены на тепличные продукты.
«Входить в сезон будем ориентировочно с конца апреля 2024, поэтому пополнения ассортимента теплички следует ждать именно тогда», – резюмировала Татьяна Попович.
Напомним, за неделю цена картофеля в украинских магазинах повысилась на 14%.