Украинские производители арбузов получили возможность повысить отпускные цены на свою продукцию. По состоянию на 24 июля арбузы отгружают по 7-15 грн/кг ($0,17-0,36/кг). Это в среднем на 23% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Об этом свидетельствуют данные проекта EastFruit.
Отмечается, что подорожание в данном сегменте аналитики рынка связывают с сокращением предложения арбузов из местных хозяйств. Из-за высокой температуры воздуха и засухи, которые уже которую неделю наблюдаются в большинстве регионов страны, часть урожая погибла в полях.
Однако игроки рынка считают такую ситуацию временным явлением. По их словам, как только уборочные работы возобновятся, предложение арбуза на рынке возрастет, что приведет к стремительному ценовому снижению.
В то же время из-за солнечных ожогов качество арбузов в полях заметно ухудшилось, а значит, существенно увеличится процент некондиционной продукции, которую фермеры будут стремиться реализовать как можно быстрее. Предложение бахчевых на внутреннем рынке может увеличиться вследствие того, что некоторые хозяйства в центральных и западных областях только приступают к массовой уборке арбузов.
В то же время, стоит отметить, что сейчас арбузы в Украине предлагаются к продаже в среднем на 52% дешевле, чем во второй половине июля 2023 года.
Ранее сообщалось, что арбузы в Украине летом 2024 резко подешевели.