С начала текущей недели стоимость арбузов выросла на 18%.
Об этом сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
По данным экспертов, сегодня украинские фермеры продают арбузы по 1,6-2,6 гривен за килограмм в зависимости от региона, качества и объема партии. В то время, как на прошлой неделе предпринимателям не удавалось продать арбуз дороже 2,3 гривен за килограмм.
Повышать цены на арбуз фермерам позволяет образование ограниченного предложения на рынке. Из-за жаркой погоды в августе качественный урожай арбузов значительно сократился, — констатируют фермеры.
В то же время, несмотря на высокие цены, огромный спрос на арбузы присутствует как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортеров. В свою очередь, высокий спрос положительно влияет на формирование цен, что только на руку продавцам.
Стоит отметить, что в прошлом году в середине августа фермерам удавалось сбывать арбузы в среднем в 1,9 раза дороже, чем сегодня.
Отметим, что вторая баржа с арбузами уже готовится к отправке из Херсонской в Киевскую область.