Первая леди Украины Елена Зеленская продолжает реформировать питание в школах. Она сообщила, что первый этап уже закончен и с 1 сентября 2021 года украинских школьников будут кормить в столовых по новым правилам.
Об этом Елена Зеленская сообщила в Facebook.
В Украине обновили санитарный регламент, в котором закреплены изменения в школьном питании. Теперь в школах, садиках и оздоровительных заведениях будут действовать новые нормы.
Школьные столовые должны будут:
Сократить содержание сахара в еде в 2-2,% раза;
Уменьшить количество хлеба в рационе на 1 прием пищи с 60 – 80 г. до 30 – 50 г.
Подавать больше мяса в зависимости от возраста детей;
Увеличить количество молочных продуктов в рационе.
Зеленская отмечает, что ранее школьники получали 100 мл молока и кисломолочных продуктов на неделю, теперь же ежедневно детям должны давать одну порцию молока или молочных продуктов.
На выбор столовым предложены следующие варианты:
200 мл молока или 125 мл йогурта или кефира,
или 125 г творога кисломолочного,
или 75 г сыра мягкого,
или 15 г сыра твердого,
или 25 г сметаны.
Сейчас разработка школьного меню продолжается. Его обещают представить в ближайшее время.
Напомним, родители школьников уже несколько месяцев критикуют реформу среднего образования, согласно которой привычной школы не будет.