Китайские и японские ученые открыли еще одно полезное свойство зеленого чая — улучшение памяти. Специалисты выяснили, что употребление всего двух чашек этого напитка в день помогает избежать расстройств памяти.
Об этом сообщил портал «Здоровье».
Ученые из Китая нашли в зеленом чае химические вещества, отвечающие за производство клеток головного мозга, которые улучшают память человека и его пространственное обучение, пишут «Аргументы.ру».
Речь идет о ферменте-антиоксиданте под названием галлат эпигаллокатехина, который содержится абсолютно во всех сортах зеленого чая. Он активно содействует формированию новых клеток головного мозга, тем самым развивая наши способности и предотвращая дегенеративные возрастные заболевания.
О том, что зеленый чай полезен для памяти, ранее заявили японские специалисты. У пожилых японцев, в чьем ежедневном рационе находилось место для двух и более чашек зеленого чая, в два раза реже появлялись расстройства памяти и внимания.
Стоит добавить, что зеленый чай обладает целым рядом целебных свойств. Чайные листья очень полезны, в них содержится рекордное количество антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ. Зеленый чай успокаивает организм. При регулярном употреблении напитка от стрессов не останется и следа.