Злоупотребление соленой пищей повышает хрупкость костей.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из США, сообщил портал Neboley.
По словам специалистов, молекула, контролирующая в теле передвижение натрия, также связана с передвижением кальция.
Поэтому при избытке натрия в организме он вымывается с мочой вместе с кальцием, что приводит к истончению костной ткани.
В ходе исследования исследователи изучали клетки почек мышей и опоссума. Когда из образцов убирали молекулы, контролирующую кальций и натрий, клетки теряли способность поглощать или удерживать кальций.
По словам медиков, люди, потребляющие слишком много соли, рискуют получить почечнокаменную болезнь, так как в их моче наблюдается избыток кальция.
Одновременно с этим, выведение кальция в больших количествах может привести к истончению костей.