- Школьный и детсадовский общепит никогда нельзя было приравнять к домашнему питанию: и продукты похуже, и вкус у блюд не тот. Но такого беспредела, который творится сейчас во многих столовых даже столичных заведений образования, не бывало и в самые сложные годы. Вот и остается отчаявшимся родителям оббивать пороги во всевозможных инстанциях, пытаясь сохранить здоровье своим детям.
- К сожалению, отравления едой из школьных или детсадовских столовых сегодня – не редкость. В начале февраля общество всколыхнула информация о том, что в столичном детском саду «Калинонька» произошла вспышка энтеровирусной инфекции, от которой пострадало сразу несколько детей, попавших в больницу. В результате распространения этой невеселой новости родители малышей, так же заразившихся в детских садах кишечной инфекцией, стали обращаться к журналистам за помощью. Одной из таких неравнодушных мам оказалась Елена Чепанова, четырехлетний ребенок которой посещает детский сад санаторного типа №188 «Ласточка» в Подольском районе Киева.
- «В течение последнего учебного года меню в нашем детском саду ужасно испортилось. В ясельках у моего ребенка такого не было, в младшей группе – одно отравление «садиковской» едой. А вот настолько масштабный случай отравления в нашей группе — уже третий в этом году. Еда не привозная, готовят в кухне детсада. Я считаю, что в том, что произошло с моим ребенком, «виноваты» кисломолочные продукты, которые дети получают на полдник, после сна. Это – йогурт или кефир. После чего у детей и появляются подобные случаи кишечного расстройства или рвоты. В последний раз в нашей группе отравилось сразу шесть человек, двое из них попало в больницу. В «инфекционку» никто не хочет ложиться, но когда совсем уж сложная ситуация, хочешь — не хочешь, едешь», — поделилась своей бедой с корреспондентом ГолосUA Елена Чепанова.
- По словам мамы, у детей после того, как они поели в саду, появились рвота, понос, поднялась температура до 38,5 градусов. И такие симптомы держались довольно длительный период, несколько дней. После очередного подобного случая одна из мам, пролечив ребенка два месяца дома, пришла к медсестре с просьбой подержать ее чадо и в саду на диете. Мама поделилась, что боится опять отдавать ребенка в садик, чтобы проблема не повторилась. На что медсестра ей по секрету сказала: «Я знаю, такое было не только в вашей группе». Это подтвердили и родители детей из других групп, отметив, что именно в тот день, когда случилось отравление в группе, где учится ребенок Елены, и у их детей тоже была рвота.
- К тому же, как отметила мама, родители долгое время даже не могли контролировать не только качество еды, но хотя бы узнать, чем их детей сегодня кормили. Ведь в течение полугода медсестра «Ласточки» не составляла меню, с которым они могли бы ознакомиться. А малыши не в состоянии были толком рассказать встревоженным мамам и папам, что у них было сегодня на обед или завтрак.
- Однако в процессе беседы с Еленой Чепановой выяснились еще некоторые «удивительные» подробности. Оказывается, в саду санаторного типа «Ласточка» вообще очень интересно подходят к рациону малышей, исключая или внося в него самые неожиданные продукты, иногда абсолютно не подходящие для рациона детей младшего и среднего дошкольного возраста. «Да, дети не видят ни мяса, ни рыбы, вместо которой в саду постоянно дают селедку. А в самый разгар яблочного сезона, осенью, дети получали по яблочку только раз в неделю», — поделилась мама.
- Видимо, людей, отвечающих за детский рацион в «Ласточке», все же как-то тревожило отсутствие в нем необходимых витаминов. Однако эта проблема была решена поистине нетривиальным способом. «Зато (читай – вместо фруктов) была у нас «Цевита». После нее больше половины детей обсыпало аллергией, а родители даже не знали, почему. По этому поводу тоже прошло собрание, разразился крупный скандал, мы написали заявление об отказе от препарата. Помните «Юпи» из нашего детства? Так вот, «Цевита», белорусский витаминизированный напиток — то же самое. Он — самых ярких радужных цветов, но что там из витаминов есть, сказать совершенно невозможно. Когда нам на собрании дали почитать состав этого препарата, кроме «ешек» и другой химии, мы там ничего не увидели», — рассказала Елена Чепанова.
- На законный вопрос о том, пытались ли родители как-то противостоять этому беспределу, Елена только развела руками. Естественно, родители пробовали решить проблему, общаясь с руководством детского сада. «Мы уже и собрание родительское с участием директора детсада проводили, чтобы получить хоть какой-то ответ на наши вопросы. На что директор отвечает: «Моя хата с краю», что нам привозят, то мы детям и даем. А следить за качеством – не моя задача, и я этого делать не намерена». Мы надеялись, что она, находясь на такой должности, будет заботиться о наших детях, на ее человеческие качества. Но ничего из этого не вышло», — с горечью констатировала мама. Однако добавила: родители детей из садика №188 «на достигнутом» (а, вернее, не достигнутом) останавливаться не намерены. Следующим шагом будет жалоба, которую инициативная группа родителей собирается направить в районное Управление образования.
- ГолосUA не мог не поинтересоваться у руководства «Ласточки», в чем причина возникшего конфликта с родителями. Директор детского садика Татьяна Алексеевна Овчаренко, к счастью, прокомментировала нам по телефону сложившуюся ситуацию. Правда, при этом не слишком ее прояснив. «С чем связаны претензии к нам, я не знаю. Нам привозят продукты, закупленные Тендерным комитетом. Мне известно о проблеме, но ситуация, когда заболело сразу несколько детей, — у нас впервые. К тому же, родители ни разу не предоставили руководству садика ни одной справки, подтверждающей какие-либо диагнозы, связанные с отравлениями детей», — сказала директор садика. В то же время, по ее словам, накануне, а именно 18 февраля, «Ласточку» посетили медики из городской и районной санстанций, провели анализы, сделали смывы, проверили наличие санитарных книжек у персонала. «Мы 20 февраля уже получили результат анализов: ничего не обнаружено. Акт уже у нас на руках», — подчеркнула Татьяна Овчаренко.
- Вот такой промежуточный результат у этой истории. Однако она еще может иметь продолжение. Ведь 22 февраля будут готовы анализы детей, находящихся на стационарном лечении после отравления в саду. Они-то, видимо, и «рассудят» конфликт между руководством садика и родителями его воспитанников, показав, кто прав, а кто виноват.