В условиях обвала гривны и на волне подорожания товаров, лекарств, продуктов и коммунальных услуг, украинцы просто вынуждены переходить в режим жесткой экономии. А учитывая, что потребительскую корзину, принятую еще в 2000 году, так до сих пор и не пересмотрели, получается, что экономить приходится на том, что по сути уже и так является эконом-вариантом.
У жителей ЕС уходит на еду 20% зарплаты
Потребительская корзина Украины была принята в 2000 году. С тех пор ее основательно так и не пересмотрели. Дополняли, пересчитывали стоимость, увеличивали прожиточный минимум, но картина и по сей день существенно так и не изменилась. Согласно законодательству, в потребительскую корзину украинца входит набор продуктов для полноценной жизни, товары непродовольственного назначения и различные услуги (коммунальные платежи, транспорт и т. п.). Обычно по стоимости этого набора определяется прожиточный минимум, а как следствие — пенсии и минимальные зарплаты. На сегодняшний день прожиточный минимум составляет всего 1 176 грн, в то время как минимальная зарплата остается на уровне 1 218 грн, а минимальная пенсия — 949 грн. При этом зарплата украинцев за 2014 выросла в среднем лишь на 5,9%, что в условиях общей инфляции уменьшает потребительскую корзину, из которой исключаются товары не первоочередной необходимости. В странах ЕС потребительская корзина формируется по другим принципам. В первую очередь, в Европе оценивают, на что тратил деньги среднестатистический потребитель. Также прожиточный минимум делится на социальный, учитывающий культурные потребности населения, и физиологический, который необходим для физического выживания населения на случай войны. Сегодня в потребительской корзине Украины насчитывается 300 услуг. В Испании и Германии около 480, Англии — 350. 53,5% от прожиточного минимума украинец тратит на продукты. Для примера в Испании, Франции и Германии этот показатель не превышает 13%. А в целом жители Европы тратят меньше 20% на еду. Украинцы, в свою очередь, тратят на питание половину своего дохода. Следовательно, если Украина берет курс на евроинтеграцию, то нужно начинать с малого: хотя бы пересмотреть принципы формирования потребительской корзины.
Какие продукты самые дорогие
Согласно данным Госкомстата, в январе цены на товары и услуги в Украине выросли в среднем на 3,1 процентов, в том числе на продукты — почти на 5 процентов. Больше всего подорожали продукты: в среднем почти на 5%. Лидером стал Киев, где цены в магазинах и на рынках выросли на 6,1%. Также существенное подорожание, по данным Госстата, зафиксировано в Запорожской, Одесской и Харьковской областях — на 5,4%. Так, Украина самостоятельно обеспечивает себя овощами так называемого "борщового набора", но по данным компании "АПК-Информ", только с 31 января по 6 февраля 2015 года, индекс цен на плодоовощную продукцию вырос на 1,4%. Кроме того, выросли в цене капуста и лук репчатый, подорожавшие соответственно на 33% и 40%. Морковь за месяц подорожала на 4,5%. Что касается импорта, от «стабильности» гривны существенно зависит цена на рыбу и морепродукты. Живые омары становятся настоящим королевским деликатесом. Из-за скачка курса доллара цена на них выросла почти на 200 гривен за килограмм. Падение курса гривны отразилось также на цене мяса и мясопродуктов. По данным Госстата, средние цены на животноводческую продукцию в стране в прошлом месяце выросли на 43%. Скот и птица (в живом весе) в январе текущего года подорожали на 46,7% по сравнению с январем 2014 года, молоко — на 5,4%, яйца — на 80,1%. Объем реализации продукции животноводства в январе вырос по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года на 0,5%. Кроме того, наблюдается скачок цен на украинских рынках и в супермаркетах на крупы. Руководитель аналитического отдела консалтинговой компании ААА Мария Колесник говорит, что рост стоимости крупы и муки произошел из-за подорожания зерновых. «Учитывая то, что кукуруза и пшеница ‒ это экспортные товары, цены на них привязаны к доллару. В связи с ростом курса валюты гривневые цены поползли вверх»,‒ поясняет эксперт. По данным М. Колесник, в начале маркетингового года (июнь 2014 года) стоимость мукомольной пшеницы составляла 2,6 тыс. грн/т, а на сегодняшний день ‒ 3,8 тыс. грн/т. Вместе с тем, вслед за крупами, макаронными изделиями, овощами, лекарствами и другими товарами первой необходимости в скором времени подорожает молоко и молочные продукты. Как сообщила журналистам IPN глава Национальной ассоциации молока и молочных продуктов Каролина Линте, в ближайший месяц цены на некоторые товары вырастут на 1-2%. По словам чиновницы, на это есть несколько причин. "Вспомогательные продукты, используемые производителями – импортного производства, и за них приходится платить в евро. Иностранной валютой расплачиваются и за оборудование для упаковки. Помимо этого растут цены на сырье», — отметила К. Линте. Так, на этой неделе цена творога на рынках и в магазинах уже достигает 30 грн. за килограмм, а некоторые марки молока уже продают по цене 13,50 грн/кг. Наблюдается также резкое повышение цен на тропические фрукты. Так, согласно данным, обнародованным Украинским клубом аграрного бизнеса, почти половина (44%) украинцев сократила потребление цитрусовых в 2014 году. Цены на мандарины выросли на 78% по сравнению с прошлым годом. Сейчас на оптовых рынках мандарины продаются в среднем по 21-29 грн/кг, в розничных сетях стоимость достигает 30-38 грн/кг. Из отечественных фруктов теперь на рынках остались только яблоки и груши. Цена яблок в последние месяцы остается стабильной: 15—18 грн/кг. А вот стоимость груш к весне резко подскочила. В январе цена составляла 25—30 грн/кг, а теперь достигла 45—50 грн/кг.
Насколько опустела потребительская корзина
По данным социологов, из-за финансовых трудностей украинцы уже стали покупать на 5-10% продуктов меньше обычного. К тому же люди вынуждены переходить на более дешевые продукты: например, вместо говядины или свинины покупают курятину. Однако и куриное мясо из-за того, что наиболее мощные украинские птицефабрики расположены на территории Донбасса, значительно подорожало. Кроме того, как отмечают социологи, если в марте 2014 года – 37% украинцев экономили на продуктах, то теперь эта цифра выросла до 56%. Вместе с тем, год назад экономили на одежде и обуви 38%, а стали на них экономить — 53%. Также, согласно данным Госстата, задолженность населения за оплату коммунальных услуг только за декабрь выросла на 7,4%, превысив 14,7 млрд грн. Наверняка рост тарифов на газ и теплоснабжение, потребовавший дополнительных трат на субсидии, только увеличит сумму долга. По словам учредителя социологической компании Research and Branding Group Евгения Копатько, в ближайшее время стоит ожидать, что на мнение и настроение людей очень повлияет ситуация, когда они столкнутся с новыми платежками и ценами. По его словам, пессимизм будет только расти. «Уже сейчас мы наблюдаем высокий уровень общественного пессимизма, а как граждане будут реагировать на предстоящее повышение цен – страшно представить», — говорит эсперт.
Что будет дальше с импортом
Не нужно быть экспертом в сфере экономики, чтобы понимать, что цены на все импортные товары и услуги будут расти ровно пропорционально росту курса иностранной валюты. Да и прогнозы экспертов на ближайшее время пока не утешительные. Так, исполнительный директор Международного фонда Блейзера Олег Устенко пояснил, что 30% нашей потребительской корзины – это импорт. Он подтвердил, что повышение уровня инфляции значит, что цены будут только расти и расти. В свою очередь основатель общественной инициативы «Восстановление Донбасса», экс-министр доходов и сборов Украины Александр Клименко считает, что дальше экономическая ситуация усугубится еще больше. «Весной украинцы станут беднее еще на 25%. Приведу простую арифметику: дотации «Нафтогазу» в 2014 г. составили порядка 100 млрд. грн., в 2015 они должны быть снижены до 30 миллиардов. При этом на субсидии для малообеспеченных семей в 2015 г. запланировано выделение 12,5 млрд. грн. Разница в размере 57,5 млрд. грн. будет покрыта как раз из карманов украинцев», — объяснил ситуацию Александр Клименко на своей странице в Facebook. Согласен со своими коллегами и ведущий эксперт информационно-аналитического центра ForexClub в Украине Андрей Шевчишин. Как считает эксперт, цены продуктовой корзины в феврале обычно повторяют тенденции января, поэтому сохраняется вероятность высокой динамики. «Учитывая стремительное ослабление гривны, цены ключевых импортных товаров будут повторять динамику валют, а отечественные производители на этом фоне попытаются повысить цены, чтобы сбалансировать расходы», — констатировал он. Таким образом, по его словам, потребительская инфляция в феврале в Украине может составить около 2,4%.
Как правительство «решает» социальные проблемы
Чтобы наполнить бюджет, Кабмин предлагает ввести новую ввозную пошлину на продукты – 10%. При том, что эта группа товаров – и так уже возросла в цене из-за скачка доллара. Теперь – многие деликатесы могут исчезнуть с полок магазинов или стать недоступной роскошью. Так, дополнительный налог на импорт гарантирует повышение цен на все продовольственные товары, которые завозятся в Украину. Избежать роста цен не удастся и украинской продукции. Если импорт предположительно подорожает пропорционально веденному налогу, то украинские продукты будут повышаться в стоимости в зависимости от количества импортных составляющих в технологической цепи. Совершенно очевидно, что на фоне экономического кризиса в стране производителям не удастся сдерживать цены на протяжении всех 12 месяцев действия закона, как бы они этого ни хотели. Это значит только одно: ремни украинцам придется затянуть еще туже…