- С приближением зимних холодов на экранах телевизоров все чаще появляются рекламные ролики с настойчивыми (можно даже сказать, назойливыми) предложениями купить тот или иной препарат для повышения иммунитета. Однако специалисты-фармакологи предупреждают: многие из этих пилюль – обычное плацебо и никак не влияют на иммунную систему. А диетологи предлагают заменить «лекарственную» диету укреплением организма при помощи здоровой пищи.
- Внеся в свой ежедневный рацион перечень продуктов, включающий всего около десятка основных позиций, можно смело рассчитывать: гриппующие родственники или коллеги по работе не смогут испортить вам жизнь. Не страшны будут и промозглая осеннее-зимняя сырость вкупе с холодным ветром. Иммунная система организма вовремя «различит и обезвредит» болезнетворные бактерии и вирусы.
- Итак, предлагаем короткий список продуктов — «иммуномодуляторов».
- Во главе рейтинга — давно всем известное средство от простуды и гриппа, чеснок. В то же время, чеснок является и одним из лучших средств профилактики вирусных инфекций. Это — пробиотик, увеличивающий рост полезных бактерий в организме. и тем самым стимулирующий иммунитет. В нем содержится аллицин, ахоин и тиосульфаты — соединения, которые помогают защитить организм от инфекции и бороться с ней. Чеснок полезен при ангине, бронхите и воспалении легких. Врачи советуют есть его в чистом виде (лучше измельченным). Кроме чеснока в число укрепляющих иммунитет продуктов входят лук-порей, репчатый лук и бананы.
- Помимо этого, чеснок помогает печени, очищая ее, а так же улучшает пищеварение. В народной медицине есть такой рецепт: 1 ч. ложку меда с кусочком чеснока добавляют в чай – и больше можно не бояться простуды.
- Еще один овощ, известный многим со времени детских простуд, когда заботливые мама или бабушка «пичкали» нас его соком – черная редька. Редька — кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Так же редька участвует в лечение дисбактериоза, улучшает пищеварение. Сочетание редьки с медом не оставит простуде никаких шансов. Для получения сока черной редьки необходимо срезать с нее верхушку, предварительно тщательно вымыв. Ложкой сделать вынуть немного мякоти, в ямку насыпать сахар. Для получения сока оставить на несколько часов. Принимать по 1-2 столовых ложки три раза в день.
- С модой на японскую еду многие украинцы познакомились и с имбирем. Однако его корень может быть не только вкусной приправой, но и прекрасным профилактическим и противопростудным средством. Лечебные свойства имбиря ценились еще с древних времен. Имбирь богат витаминами А, С, В, аминокислотами, цинком, магнием, железом, фосфором, калием. Употребляя корень имбиря, мы ускоряем обмен веществ, что в свою очередь способствует похудению. Рекомендуем в зимнее время ввести в ежедневный рацион имбирный чай (настоянный на свежем корне), а также «конфеты» в виде засахаренного имбиря.
- А полезным для иммунитета обед, считают диетологи, должен включать морскую рыбы (или любую другую разновидность морепродуктов) с гарниром из свежих цветных овощей. Рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот, цинка, белка, способствующих построению иммунных клеток. Советуем оказать предпочтение тунцу, лососю. форели. А вот дополнить рыбное блюдо можно гарниром из моркови, тыквы, свеклы или перца, активно стимулирующих иммунную систему за счет большого содержания полезных веществ. Употребляя эти продукты, наш организм очищается от шлаков и токсинов.
- В рационе людей, заботящихся о своем здоровье, ежедневно должны быть и молочные продукты, особенно те, которые содержат живые бифидо- и лактобактерии. Например — чашка обезжиренного молока или обезжиренного йогурта, кефира. В результате не придется ждать своей очереди у кабинета врача, ведь крепкий имунитет просто не даст возможности заболеть!
- Запивать полезные завтрак-обед-ужин иммунологи рекомендуют чашечкой зеленого чая. В нем содержатся почти все необходимые для человека витамины, много антиоксидантов, которые очень хорошо поддерживают иммунитет . Достаточно выпивать 1-2 чашки чая в день, и вы заметите, как улучшается самочувствие. При желании можно смешать прохладный зеленый чай с яблочным соком, добавив к нему сок половинки лимона. Вместо сахара прекрасно подойдет липовый или акациевый мед.
Японские ученые заявили, что кошки не доедают еду не только потому, что...