6 января православные христиане отмечают Рождественский сочельник, или Богатую кутью. Само слово «сочельник» произошло от названия блюда – «сочива», которое готовят из пшеницы с медом. Сочивом угощаются в канун Рождества — после появления на небе первой звезды. Сочельник приходился на последний день Филипповского поста, потому православные готовят одни лишь постные блюда. На Богатую кутью существует множество примет. О традициях Навечерия Рождества Христова ГолосUA расспросил украинских священнослужителей. А также собрал интересные факты о приметах и гаданиях в святую ночь.
Кутья — символ сладости духовных даров
Значение святой ночи перед Рождеством Христовым Сочельника очень велико, отмечают священники. В Святвечер до первой звезды принято не садиться за стол. В Святвечер только завтракали и не обедали, кормили только маленьких детей. 6 января весь день до вечера, собственно к Святому ужину, считался обыденным. Женщины после приготовления ужина на сегодня и обеда на второй день, на Рождество, убирали в доме, чтобы там было нарядно, уютно и празднично.
В домах украшают рождественскую елку. Кстати, традиция украшать лесную красавицу пришла к нам из Германии – еще при Петре I. Вечная зелень ели, как и можжевельника, лавра и омела, была символом неувядающей жизни. Потому у нас в Украине украшают еловыми ветками дома и храмы. А в ночь на 7 января в церквах совершается торжественное Богослужение.
По словам протоиерея Георгия Коваленко, в советские времена нас приучили к тому, что украшенная зимой елка — это атрибут Нового года, однако в действительности она является символом вечной жизни, которую нам принес Иисус Христос. И колядки, что народ поет, прославляют именно Христа. Вертепы, которые так любят ставить дети и взрослые, рассказывают о Рождестве или событиях вокруг него. По традиции с вечера шестого января в храмах начинают петь колядки. Потом расходятся по домам и усаживаются за праздничный «сочельниковый» стол, где вкушают постную пищу.
В канун светлого праздника Рождества Христова последняя трапеза уже считается рождественской. В основе ее двенадцать блюд — как двенадцать апостолов, среди которых непременно рождественская кутя.
Трапеза начинается в тот момент, когда на небе зажигается первая звезда. Как память о Вифлеемской звезде, сообщившей волхвам о рождении Бога-младенца Иисуса Христа. Скоромная пища разрешается после Литургии в день Рождества. Это обычно мясные и молочные блюда, которые можно вкушать в течение двух недель святок. Разрешается не соблюдать среду и пятницу — постные дни. Так, верующие приближаются к третьему празднику рождественского цикла — Богоявлению на Крещение.
Разговляются православные сочивом или кутьей. Основа ее мед — символ сладости духовных даров. Как правило, рождественскую кутью готовят постной.
Согласно обычаям, в Сочельник вся семья с первой звездой садится за стол, на котором среди других постных блюд должны обязательно быть, кроме кутьи, узвар или кисель. Порядок приема пищи в старину регламентировался строгими правилами: сначала подавались закуски (селедка, рыба, салаты), затем красный (слегка подогретый) борщ, грибной или рыбный суп. К борщу подавались ушки или пирожки с грибами, а у православных сочни — жареные на конопляном масле мучные лепешки. Под конец трапезы шли сладкие блюда: рулет с маком, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов, яблоки, орехи. Все блюда были постными, жареными и заправленными растительным маслом, без мясной основы, без молока и сметаны. Не подавались горячие блюда, чтобы хозяйка постоянно находилась за столом.
Как правило, на Сочельник совсем не употребляли крепких напитков, водка появлялась на праздничном столе только на следующий день — на Рождество. И не ходили в гости в этот вечер. Это был сугубо семейный праздник. Однако если неожиданно кто-то зашел в гости, его приглашали к столу. Верили, что нежданный гость принесет в дом благополучие и счастье. Начинали ужин с воспаления восковой свечи и молитвы за всех живых и мертвых.
Гадания в ночь перед Рождеством
Как известно, наибольшую силу гадания обретают именно в ночь на Рождество — с 6 на 7 января. Рождественская ночь является тем временем, когда подсознательно чувствуется некое волшебство, витающее в воздухе. Мы поддаемся этому очарованию, заряжаемся магией этого момента. Считается, что в рождественский сочельник к нам в мир проникает нечистая сила, различные духи и призраки, которые хотят вступить с нами в контакт. По этой причине наши предки именно в это время старались заглянуть за плотную пелену времени, когда все эти духи могли помочь им во время сеансов рождественских гаданий.
В Сочельник гадания пользуются большой популярностью среди девушек, желающих узнать будущее в личной жизни. Многие во время гаданий видят будущих женихов, которых, как считается, показывает им сам дьявол.
В народе придерживаются необходимых правил для гаданий на Рождество. Первое — в комнате, где происходит сеанс предсказания, должно быть максимально тихо. Малейшие звуки, шепот и шум за окном представляют серьезную проблему, заставляя сильнее фокусироваться на вопросе, все время "подвязывая" тонкую нить контакта. Второе — в течение всего сеанса гадания не рекомендуется скрещивать руки и ноги. В противном случае это приведет к "перехлесту" каналов связи. Это похоже на перегнувшийся шланг, по которому течет вода. Она либо вообще застопорится, либо будет бежать тоненькой струйкой.
Гадание с валенком
Это наиболее известный и популярный вид гадания. Девушки поочередно бросают валенок на дорогу и по направлению куда смотрит носок валенка узнают сторону, сторону с которой придет суженый.
Гадание с выбором предмета
В блюдце или валенок кладутся определенные предметы, девушки не глядя выбирают их. Выбранный предмет символизирует будущую жизнь: кусочек золы — плохая жизнь, сахар – сладкая жизнь, кольцо –свадьба, луковица – слезы, рюмка – веселая жизнь, золотое кольцо – богатство и благополучие и т.п.
Гадание на суженого по снам
Гадают девушки, если ложатся спать там, где раньше не приходилось. Ложатся со словами: “На новом месте, приснись жених невесте“. Считалось, что во сне можно будет увидеть суженого. Схожий вариант гадания, когда перед сном, поглядевшись в зеркало, девушка клала его под подушку со словами: «Суженый мой, приди поглядеться!»
Гадание с зеркалами
Этот вариант гадания также очень широко известен. Девушка садится в темноте между двумя зеркалами, зажигает свечи и начинает вглядываться в зеркальный коридор, надеясь увидеть образ своего жениха. Лучшим временем для этого гадания считается полночь. Однако эти гадания считаются одними из самых опасных.
Гадание на удачу
В пироги прячется монетка или другой предмет «на удачу и на счастье». Тому, кому пирог с сюрпризом достанется, непременно повезет в новом году.
Колядовать и гадать можно всю святочную неделю с Рождества вплоть до Крещения — 19 января.
В Святвечер ссоры недопустимы
С Сочельником и Рождеством наши предки связывали множество примет. Например, считалось, что чем щедрее будет накрыт стол в Сочельник и святки, тем больше будет достаток в семье. Звездное небо сулит богатый урожай грибов и ягод в новом году. Люди верили, что как проведешь Рождество, таким и весь год будет. Если в эти дни поругаться с близкими, то мира с ними не будет целый год. Снег на Рождество сулит богатый урожай хлеба. Метель на Рождество – хороший знак для пчеловода, ведь она предвещает хорошее роение пчел. А вот если праздник выдался теплым, ждите холодной весны. А оттепель на праздник предвещает плохой год для роста овощей.
В Рождество и накануне нельзя было мыться и заниматься хозяйством, кроме приготовления пищи. Нарушить это правило считалось греховным, и можно было навлечь на себя беду. Особенно плохой приметой на Рождество считалось шитье. Наши предки утверждали, что тот, кто шьет в этот большой праздник, накликает слепоту на кого-то из своей семьи. Еще есть примета, которой многие доверяют и по сей день – как проведешь Рождество, такой и год будет. Очень важно, чтобы в Святвечер был богатый стол – тогда в доме будет достаток весь год. Нельзя ссориться с родными – тогда проживете весь год в разногласии.