Продовольственная «эстафета цен» не будет сбавлять темпы. Виной тому обстановка на мировых рынках и ценовые пики на энергоносители. Ко всему прочему к процессу подключается пошедший вверх доллар.
2021 год запомнился для украинцев пугающим ростом цен на продукты. Так, по итогам прошлого года, в лидерах подорожания значатся: подсолнечное масло (на 39%), сахар (28%), яйца и хлеб – (19%). Такие цифры приводит глава Совета Национального банка Украины Богдан Данилишин.
Кроме того, в 2,6 раза подорожали овощи «борщового набора», сообщают аналитики EastFruit.
В частности, если сравнивать декабрь 2020 с декабрем 2021, то оптовые цены в 3 раза выросли на капусту и свеклу, в 2,5 раза — на лук и в 2 раза — на морковь.
«Цены реализации сельхозтоваропроизводителей в среднем за 2021 год выросли на 40%», — уточняет в Facebook Данилишин, добавляя, что реальные доходы граждан за 9 месяцев прошлого года выросли только на 3%.
Из-за такой диспропорции денежные запасы граждан сократились на 88 млрд гривен, а это ни мало ни много 2,4% ВВП.
Причем на продукты питания украинцы тратят, напомним, около 43-46% своего дохода.
Среди причин стремительного подорожания продуктов называют рост мировых цен на сельскохозяйственные товары.
«Цены растут, потому что есть мировые цены, потому что есть открытая экономика Украины, мы экспортируем эти продукты, поэтому этот рост и происходит. На цены на мировых рынках мы не можем повлиять», – говорила в декабре министр экономики Юлия Свириденко, подчеркивая, что Украина из-за глобального продовольственной конъюнктуры «импортировала инфляцию».
Помимо этого, «гонка ценников» в украинских магазинах объясняется подорожавшими энергоносителями. Известно, что в Европе рекордно прибавил в цене природный газ. «Голубое топливо» торгуется выше 1000 долларов за тыс. куб. м. Это очень большое значение. А так как Украина ориентируется на Европу, используя принцип импортного паритета, то рыночная цена газа в стране тоже взлетела. Украинские предприятия, не имеющие как население льгот, платят по полной и закладывают энергоносители в конечную стоимость продукции. И пищевая отрасль тут не исключение. Рекордно дорогой газ стал серьезным испытанием, а для некоторых, например кондитеров, привел к приостановке выпуска части ассортимента.
Ситуацию с ценами разгоняет и доллар, чей курс пополз вверх на фоне информации о возможном военном вторжении РФ в Украину. Зарубежные инвесторы, которые вкладывались в украинские облигации, из-за геополитических рисков выходят из наших бумаг, что расшатывает валютно-курсовую ситуацию. Доллар уже достиг отметки в 29 грн/долл. Такого не было с 2019 года.
Эксперты указывают, что это не конец и цены продолжат расти.
«Цены на продукты пойдут вверх на 10-20%, если судить по форвардным контрактам. Зерно, сахар, какао бобы — все идет вверх. Это даст эффект на все страны, которые импортируют инфляцию, а Украина в их числе», — отметил в СМИ советник президента Украины Олег Устенко.
Он указывает, что текущая инфляция носит не монетарный, а товарный характер, поэтому Нацбанку будет крайне сложно влиять на нее.
Чтобы сгладить ценовую ситуацию, правительство вернуло госрегулирование. Оно коснулось социальных продуктов. Так, согласно решению чиновников, до конца карантина устанавливается ограничение на розничную наценку на уровне не более 10% от оптово-отпускной цены. Это правило вводится для хлеба, гречки, сахара, муки, макарон, молока, яиц, масла сливочного, тушки куриной и минеральной воды.
«В Украине произошло сильное падение доходов населения. Поэтому власть ввела госрегулирование цен на продукты. Однако оно будет носить кратковременный характер — до апреля – мая. На этот период оно «заморозит» цены на определенные продукты. Если говорить о сдерживании роста цен, то это вполне возможно сделать, если снизить для товаропроизводителей ставку НДС с 20% до 7%. Также Украина может пойти по американскому пути и ввести талоны на питание. Контроль по их выдаче будет за центрами социальной защиты на местах. Однако поднятие уровня жизни граждан, гораздо важнее, чем все остальные варианты «затыкания дыр», – комментирует Алексей Дорошенко, генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей и экономический эксперт.
Как отмечает эксперт Growford Institute Валерий Клочок, возврат госрегулирование говорит о том, что у Президента Владимира Зеленского признали неконтролируемый рост цен на продукты.
По его словам, дальнейшее подорожание газа может привести к росту цен и серьезным социальным потрясением.
«Может настать момент, когда покупательская способность украинцев будет настолько низкой, что они не смогут купить себе простые продукты. Кстати, неконтролируемый экспорт зерна привел к тому, что 90% зерна для выпекания хлеба, было вывезено за границу. Рост цен на энергоносители и дефицит зерна привели к тому, что цен на хлеб за последний год выросла на 19%. Также из-за роста энергоносителей, подорожали остальные продукты», – уточнил В. Клочок.