Нитраты — это не яд. Это обычное, естественное вещество, которое содержится в земле и во всех растениях. Поэтому, если мы говорим о превышениях, скорее всего, это идет дополнительная обработка урожая, в виде азотных удобрений. Ситуацию во время эфира на канале Голос UA анализирует директор Центра Экспертиз ТЕСТ — Валентин Безрукий.