Новости Здоровье едасуповощи

Блюда повседневного рациона можно обогатить оздоравливающими компонентами - диетолог

base article image

 Блюда повседневного рациона можно обогатить оздоравливающими компонентами.

 Об этом сообщила диетолог Оксана Скиталинская на своей странице в Facebook.

 “Суп из овощей с добавлением куркумы и семян льна оказывает на организм противовоспалительное действие - способствует заживлению воспалений желудка, кишечника, улучшает усвоение пищи. Он также повышает иммунитет - нежная клетчатка проваренных овощей и семян льна является "пищей" для кишечных микроорганизмов (микробиом)”, - написала она. 

При этом диетолог отметила, что такая пища обладает и противоотечным действием - овощные супы содержат много калия, который способствует выведению лишней жидкости из организма, уменьшает нагрузку на сердце и сосуды, поэтому особенно нужны людям, которые принимают гормональные препараты.

 Такой суп, по ее словам, оказывает и детоксицирующее действие: клетчатка (растворимые и нерастворимые пищевые волокна) выводят вредные вещества из организма, не допуская их поступления через стенку кишечника в кровь, тем самым, уменьшают нагрузку на печень. Кроме этого, овощной суп способствует нормализации массы тела - невысокая калорийность и смесь различного вида клетчатки обеспечивают длительное ощущение сытости и нежелание есть в течение нескольких часов и нормализует уровень сахара в крови, а также холестериновый обмен - клетчатка, растительные омега-3 жиры (из семян льна) способствуют снижению «плохого» холестерина.

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.