Новости Здоровье летожарапродукты

Эксперт: Летом все продукты животного происхождения необходимо хранить только в холодильнике

base article image

Летом в группе риска - молочные, мясные, рыбные продукты и вся кулинария. Это необходимо хранить только в холодильнике

Об этом ГолосUA сообщила руководитель отдела тестирования пестицидов Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» Нина Кильдий.

Как заявила эксперт, летом в группе риска скоропортящиеся продукты: молочные, мясные, рыбные, а также торты и пирожные, вся кулинария,

По словам руководителя отдела, все эти продукты требуют хранения только в холодильнике.

«После покупки  таких продуктов не ленитесь сразу же прятать их в холодильник. Не покупайте скоропортящиеся продукты с рук, в переходах и других несанкционированных местах. Если вы любитель базаров и ярмарок, то летом за покупками отправляйтесь пораньше, с самого утра», - порекомендовала Н. Кильдий.

Эксперт посоветовала все продукты животного происхождения очень хорошо, длительно проваривать, прожаривать или тушить.

«Никакого мяса с кровью и сырого молока. Температурная обработка способна сделать продукт безопасным, а безопасность всегда должна быть на первом месте. С водой то же самое: если сомневаетесь в ее качестве (источнике), обязательно прокипятите», -  резюмировала она.

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.