Интервью uncategory продукты качествоцены

М. Несмиянов:«Качество продуктов в стране все ужаснее, обслуживание все хуже, а цены все выше»

base article image

Не секрет, что катастрофическая ситуация с качеством еды в нашей европейской стране требует максимально пристального внимания властей. Сухая статистика  фиксирует бесконечные пищевые отравления украинцев. Может, травить людей в Украине уже вошло  «в моду»?! Этот ужас стал у нас проблемой номер один. На днях команда «Союза потребителей Украины» нагрянула с ревизией в южные города Украины. О  том, чем кормят супермаркеты местных жителей, о невысоком, мягко говоря, качестве продуктов, нарушениях правил торговли и элементарных санитарных норм корреспонденту ГолосUA рассказал исполнительный директор «Союза потребителей Украины» Максим Несмиянов.

- Максим, какие результаты показали ваши рейды по продуктовым магазинам и рынкам разных городов Украины?

- Мы проверяли магазины и рынки в нескольких украинских городах. Например, в Николаеве, мы провели рейды по магазину «Деликатес», проверили сеть супермаркетов «Таврия» и посетили самый дорогой продуктовый магазин города «Сотка». Сразу оговорюсь, что проверок у них вообще никогда не было, тем более что находятся они далеко от Киева. Поэтому уж очень у них там «расслабился» бизнес.  Можно сделать вывод, что в Николаеве никаких правил торговли уже давно никто не соблюдал. Вся надежда была на то, что мы туда из Киева приехали с проверкой. Как рассказывали мои друзья, они все боятся одну-единственную программу по ТВ «Ревизор». Но они не в курсе, что есть много общественных организаций, которые тоже могут составить «Ревизору» конкуренцию на рынке - прийти на телеканал и рассказать, что так быть не должно.

- Общественный контроль может заставить владельцев продуктовых магазинов навести порядок?

- Мы надеемся, что такими информационными методами мы сможем заставить навести в торговле продуктами  в этом городе маломальский порядок. Собираешь все информационные издания города, едешь в одну точку, показываешь проблемы, потом в Facebook напишу, что через два-три дня еду к ним в город с  проверкой. Пусть они  «перерывают» свои магазины, наводят порядок, я же не во все супермаркеты могу попасть, но ждать меня будут.  Других путей нет, потому что сейчас режим спецпроверок не работает, надеяться на то, что государство поможет, не приходится. А такими методами можно навести хоть какой-то  порядок. Ни с какими схемами мы не работаем, деньги ни с кого не берем. Есть у  нас к торговым точкам только одна просьба – уменьшить количество просрочки, даже не убрать на первом этапе, а уменьшить – от тележки до корзинки. Мы набирали целые тележки просроченных продуктов. Подчеркну, что это не  только проблемы Николаева. Мы побывали и в Одессе.

- А какая ситуация с качеством продуктов в Одессе?

- В Одессе точно такая же картинка с просроченными, некачественными продуктами. К слову, там почти в каждом магазине проявлялась какая-то непонятная агрессия по отношению к нам. Мы находили там перебитые сроки реализации продуктов на этикетках, хотя такие нарушения мы встречали во  всех городах южного  региона. Стоило только посмотреть, какими сырами они торгуют, покрытыми черной плесенью и пр. Я уверен, что они исправятся, им нужно только внимание. Если бы на местах общественные активисты или просто жители города обращались с жалобами, была бы другая картина. А так обслуживание все ниже и ниже, качество продуктов все хуже, а цены все выше при этом. Мы приезжаем с проверкой в город, мы там не живем, поэтому особого интереса у нас нет, но нам хочется, чтобы людям лучше жилось.

- В магазинах вы находили просроченные конфеты, в которых завелись черви…

- Да, в большом количестве мы находили конфеты с  просроченным сроком годности. И находили в  них червяков и моль.  Но самое обидное, что  в николаевском магазине «Сотка» мы проверили детское питание. Есть там такой «Медвежонок», который стоит 130 грн, а просрочки ему было почти 2  месяца.  Обнаружили мы во всех торговых точках «море» просроченного алкоголя.  Примечательно, что даже холодильники в супермаркетах «обросли» черной грязью, видимо, их никто никогда не мыл. Я поднял полку в холодильнике с металлическим ободком, а там просто слой «чернозема» уже образовался. При этом эта грязь обнаружена в элитном магазине Николаева «Сотка», который входит топ-сегмент магазинов города. Там продают продукты по баснословным  ценам. Картошка, например, у них стоит 40 грн за килограмм. Считаю, что это совсем много за картошку. Хорошо, что в ней хоть червей нет. В общем-то, в «Сотке» вся продукция контрабандная и цены очень завышены. На этикетках продукции нет украинского перевода, и русского тем более. И это, кстати, не только проблема Николаева, такой товар я видел в городе Харькове, они тем же  самым подторговывают. В общем дерегуляция бизнеса в Украине  привела к тому, что в стране наблюдается хаос. Все смотрят телевизор с передачами о нарушениях правил торговли в  магазинах и не могут даже предположить, что у  них под балконом творится то же самое.

- Ситуация с проверками торговых точек в Киеве как-то отличается от регионов?

- Есть одна особенность – если в Киеве есть какая-то цивилизация, то в Николаеве, например, прибегают к силовым методам. Так, собственник магазина «Сотка» бил меня микрофоном, и это зафиксировано на видео. Это бывший народный депутат Горбачев, ныне владелец продуктового магазина «Сотка» в городе Николаеве. Говорю ему: «Я же вас не трогаю», а он  не унимается и опять меня бьет. Потом уже вмешалась полиция и прекратила этот конфликт. О нем сейчас написали все местные журналисты. Он почему-то  не пускает в свой магазин и свой ресторан бывших АТО-шников и людей со смуглым цветом кожи. Он  постоянно судится в судах. Он из местных рейдеров, в 1990-ых и 2000-ных они «отжимали» территории и коммунальную собственность. Отхватили самые лакомые кусочки, и вот сейчас этот человек диктует цены в своем магазине. Цены там начинаются от 100  грн. Все товары в «Сотке» контрабандные, а цены просто зашкаливающие. В Киеве таких цен нет, такие ценники можно встретить, допустим, только в столичном   магазине для богатых «Гудвайн».

- Жители Николаева все же покупают товары в этом дорогом магазине?

- Да, николаевцы в «Сотке» покупают продукты, но все они жалуются на слишком завышенные цены, там накрутка в 2-3 раза. В принципе, у них идет расчет на иностранцев, которые гуляют по центру города и  в ценах не понимают ровным счетом ничего. Между тем, мы отметили, что даже в кондитерском отделе, где продают торты, в жару нарушаются все санитарные нормы. Нож для  нарезки  тортов лежит у них в  грязном ведре с водой под прилавком (покупатель этого не видит). Продавец берет этот нож из ведра, вытирает его  тряпкой и нарезает торт. Мы все это сняли на видео. Даже если торт качественный, вам могут отравить из-за этой воды.  Вода должна быть проточная. Как это, в грязной воде мыть ножи?! Также мы  заметили, что красную икру в банках в этом магазине хранят без холодильника. Открыли одну банку икры, на вид  она напоминала суп, хотя икра должна быть зернистая, без излишков жидкости и т.п.  Она даже не пахла  икрой, видимо, там  очень много консервантов. Икра по правилам должна обязательно  храниться в холодильнике, - с температурой  от минус  2 до минус 6 градусов. Хотя обычно икру хранят не в минусе, а от 0 до +6.

- Какие еще проблемы вы обнаружили в  этом продуктовом магазине?

- В этом элитном магазине мы также нашли куры декабрьской заморозки. У одной птицы одна нога была синяя, вторая – розовая. Как оказалось, это была даже не курица, а индюшка. В общем, весь Николаев очень удивился такому повороту событий, когда мы  вытащили на поверхность весь этот  «беспредел» в магазинах продуктов. Мы в YouTube стали выкладывать видео, на телеканалах стали выходить об этом передачи. Это еще мы цеха не проверили.  У всех отсутствуют заборные листы в отделах выпечки, кулинарии. Заборные листы должны присутствовать в каждом отделе, как и  бракеражный журнал.  Бракеражный журнал находится на кухне, его показывают сотрудникам бывшей СЭС. А покупатель должен просить  заборный лист или декларацию  качества. В случае  если покупателю откажут это показать, нужно вызывать полицию и фиксировать ограничение  потребителя в информации.  В Николаеве нам везде  отказали,  потому что  таких документов никто не ведет. Вообще-то, в «Сотку» мы  зашли случайно и проверили магазин только на 70%. Я зашел туда, чтобы просто купить воды. Мы хотели ехать на рынок. Но когда я зашел в этот магазин, у меня  пропал  дар речи.

- Что привлекло ваше внимание в первую очередь?

- Тьма-тьмущая мух, сгнившая клубника черного цвета. Разумеется, мы начали проверку. Обнаружили там массу просроченных продуктов, в том числе чай и кофе. В итоге мы сделали вывод, когда уже вышли оттуда, что собственнику магазина, который себя вполне уверенно чувствует, ничего не будет. Он на  прощание обещал «затягать» меня по судам, но  я знаю, как работают суды: он нам ничего не сделает, и  мы  ему ничего не сделаем.

- К какому выводу вы пришли после рейда по Николаеву и другим южным городам?

- Вообще, можно констатировать, что все продуктовые магазины и рынки «держат» в Николаеве местные царьки. У каждого николаевского рынка свой конкретный депутат. Эти местные царьки все заблокировали  на местах. Просто феодализм какой-то. Можно констатировать, что чем меньше город, тем сильнее проявляется феодализм. Если это областной центр, там хоть как-то журналисты пишут  о беспорядках в сфере торговли продуктами. А в маленьком городке мы ни одного журналиста не найдем, который пожелал бы  вступить в конфликт с местной властью.

Загрузка...
Загрузка...

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.