Новости uncategory салатподорожаниееда

За год «селедка под шубой» для украинцев подорожала на 25% - эксперт

base article image

Традиционное блюдо украинцев «селедка под шубой» к новогоднему столу в этом году обойдется  украинцам на 24% дороже, чем в прошлом году.

Об этом корреспонденту ГолосUA  сообщил глава  Ассоциации поставщиков торговых сетей  Украины Алексей Дорошенко.

По словам эксперта, знаменитое блюдо украинцев «селедка под шубой» к новогоднему столу в этом году обойдется  на 24% дороже, чем в прошлом году.

«За месяц до новогодних праздников  этот салат будет стоить 61 грн, за год «Сельдь под шубой» подорожала на 12 грн или на 24%», - отметил А. Дорошенко.

Для приготовления блюда понадобятся  отварные картофель и  свекла - по 500 г, отварная морковь – 300 г, лук - 150 г, отварные яйца - 3 шт., филе сельди - 500 г, майонез - упаковка 100 г, соль по вкусу.  Продукты по средним ценам картофель - 5,8 грн за килограмм, или 2, 9 грн за 500 г, свекла - 5,4 грн за килограмм, или 2,7  грн за 500г, морковь - 6,4 грн за кг, или 1,9 грн за  300 г, лук - 5  грн за килограмм, или 0,7 грн за 150 г, яйца - 23,8 грн за десяток, или 7,1 грн за 3 шт. Филе сельди слабосоленой 0,5 кг обойдется в 39 грн, 100 г майонеза  - 6,7 грн.  Таким образом, по сравнению с 2016 годом, цена картофеля выросла на 18%, свеклы - на 50%, моркови - на 64%, лука - на 19%, яиц - на 22%, филе сельди - на 25%.

Загрузка...

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.