Новости Жизнь рецептднярулет

Рецепт дня: Нежнейший рулет из лаваша

base article image

Рулеты из лаваша со всевозможными начинками - очень популярные блюдо, особенно летом на отдыхе. Времени на приготовление такой закуски много е потребуется, расходы небольшие, а универсальность лаваша дает огромный простор для кулинарной фантазии. 

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить рулет из лаваша с  рыбными консервами (сардиной, тунцом или сайрой), который будет просто таять во рту. 

Нам нужна упаковка лаваша (в ней два листа), баночка консервированной сардины (тунца  или сайры) в собственном соку, 100 граммов колбасного сыра, 2-3 маринованных огурчика, два яйца, свежая зелень по вкусу, майонез. 

Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть совсем мало. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша. 

Теперь на один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Нарезаем рулет с начинкой на порционные кусочки и приятного всем аппетита!

Загрузка...

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.