Новости Жизнь рецепт

Рецепт дня: Чудо-суп с ярким вкусом лета поможет сбросить лишние килограммы

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить  ароматный красочный суп с ярким вкусом лета – белорусский холодник. Для желающих сбросить лишний вес это самое удачное блюдо!

Продукты для  его приготовления нужны самые  простые и не очень дорогие. В комбинации они дают очень вкусное, освежающее и  полезное блюдо.

Для четырех порций нам понадобятся три бурячка,  три свежих огурца, 3 яйца,  зеленый лук, укроп, петрушка, сметана, соль, питьевая вода.

Сварить свеклу до готовности, отварить яйца вкрутую. Очистить буряк и яйца. С огурцов снять кожицу.  Яйца разделить на белки и желтки. Бурячок, огурцы и белки потереть на крупной терке. Лук, укроп и петрушку мелко порубить.  Выложить зелень,, включая лук, и желтки в миску, присыпать солью и хорошенько размять все пестиком. В этот момент вы уже почувствуете чудесный, свежайший запах лета. Все ингредиенты смешать в большой кастрюле, по вкусу добавить сметану, уксус (или лучше сок лимона), соль,  можно немного сахара. Все хорошенько размешатьПостепенно влить воду, как желаете - если предпочитаете более жидкий суп, побольше воды, если любите густой - поменьшеПопробуйте на соль, если надо, подсолите еще, так же поступите и с уксусом.

Приятного аппетита!

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.