Новости Экономика молоко

Молоко малоизвестных торговых марок иногда содержит меньше примесей,  чем брендированная продукция – эксперт

base article image

С качеством  молочной продукции в Украине, безусловно, есть проблемы.

Об этом в ходе пресс-конференции в информационном агентстве «ГолосUA»  сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Молочная отрасль - самая проблемная в нашей стране, как и еще одна отрасль – мясная, отметил эксперт.

«Нарушений бывает  много. Нередко бывают отклонения по качеству молочной продукции. К слову, микробиология в молочных продуктах – крайне тонкая вещь. Кто это  нарушение допустил , доказать трудно – на производстве, при транспортировке  продукции или при ее хранении», - пояснил А. Дорошенко.

Эксперт подчеркнул, что, к сожалению, на украинском рынке бывает откровенный фальсификат, где вообще нет молочного жира,  а есть только растительный жир.

«Примечательно, что в образцах  молока малоизвестных торговых марок, который мы брали для исследования, мы обнаруживали, что там примесей в молоке были меньше, чем в брендированной продукции», - отметил А. Дорошенко

По словам аналитика, с качеством  молочной продукции в Украине, безусловно, есть проблемы.

«Больше 2 лет назад, в июне 2016 года, мы презентовали в ГолосUA исследование по  качеству сливочного масла, и с тех пор мы находимся в судах, больше 2 лет, и еще год мы будем судиться  с компанией «Яготинский маслозавод», - заключил эксперт.

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.