Новости Жизнь рецептдня

Рецепт дня: Вкуснейшая запеченная курочка для романтического ужина  

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить  очень вкусную запеченную курицу для романтического ужина.

Для романтического ужина нужно приготовить что-то  очень  вкусное и запоминающееся, поэтому готовим  ароматную, румяную и очень вкусную курицу.

Для 4 порций понадобится два цыпленка или одна большая курица, три зубчика чеснока,  1 ч. л. порошка имбиря или 2 см корня, натертого на терке,  1 ст. л. сахара коричневого, 3 ст. л. кунжутного масла (отлично подойдет также горчичное масло или оливковое), 2 ст. л. кунжута, 4 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч. л. свежесмолотого черного перца, факультативно красный жгучий  перец (по желанию), соль по вкусу.

Чеснок натереть на терке, всыпать имбирь и добавить остальные компоненты маринада ( кунжутное масло, сахар, соевый соус). Перемешать. Если купили маленьких цыплят, их достаточно разрезать пополам, если большая курица – ее нужно разрезать на порционные куски.  Залить куриные «запчасти» маринадом.

Пересыпать кунжутом, предварительно подсушенным на сухой сковороде. Поставить в холодильник не менее чем на 6 часов. Пару раз куски курицы перевернуть.  За час до жарки цыплят из холодильника достать, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Маринад немного промокнуть. Выложить куски курицы на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.