Новости Жизнь рецептдня

Рецепт дня: Невероятно вкусная закуска на новогодний стол «Пеньки»

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает  приготовить  очень вкусную, сочную и ароматную праздничную закуску «Пеньки».

Эта закуска из багета с шампиньонами, сыром и сладким перцем съедается самой первой. Вкусно и просто.

Понадобится свежий багет,  250 г шампиньонов одна луковица,  один болгарский перец, 50 г твердого сыра, 3-4 ст. л. масла растительного, соль - по вкусу, зелень - для украшения.

В первую очередь подготовьте начинку - измельчите с помощью ножа репчатый лук, болгарский перец и свежие шампиньоны. На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи и грибы на растительном масле. Не забудьте про соль. Сыр натрите на терке. Багет нарежьте поперек небольшими кусочками, толщиной примерно 2-2,5 см. Аккуратно примните мякиш в середине.

Когда начинка немного остынет, разложите грибы с овощами в подготовленные хлебные «пеньки», сверху посыпьте тертым сыром. Практически готовую закуску выложите на противень и запекайте кусочки багета с грибами, овощами и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.

Сочная и ароматная праздничная закуска готова, по желанию можно украсить ее свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.