Новости Общество фальсификатмасло

Фальсифицированного сливочного масла летом меньше, чем зимой - эксперт

base article image

В Украине продается очень много фальсификата сливочного масла.

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила  заместитель директора Центра независимых потребительских экспертиз «Тест»  Нина Кильдий.

В Украине очень много продается фальсификата сливочного масла, поддельного сливочного масла в стране полным-полно, заявила эксперт.

«Это правда, что с фальсификацией сливочного масла у нас в стране вообще безумные обороты», - подчеркнула Н. Кильдий. По словам эксперта, большое значение для молочных продуктов имеет сезон. Летом меньше самой фальсификации, потому что молока больше. Зимой и в начале весны молока меньше, а проблем с подделками может быть больше.

Н. Кильдий  пояснила касательно выраженного вкуса и запаха продукта, что в зимнем сливочном масле они никогда яркими не бывают, и это напрямую связано с кормами. Зимой сливочное масло получается практически белое,  оно всегда светлее летнего, и оно не такое  яркое из-за того, что в рационе коров нет зеленых кормов.

«Если масло беловатое и не такое яркое на вкус, это не обязательно  фальсификат. Может быть даже наоборот – слишком яркий вкус может быть подозрительным, потому что могут просто добавить ароматизатор», - объяснила эксперт.

 

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.