Новости Регионы ресторансвадьбаотравление

Отравление на свадьбе во Львове: в ресторане нашли вопиющие нарушения и закрыли его

base article image

Количество отравившихся в львовском ресторане "Червона рута" во время проведения свадьбы увеличилось до 55 человек, заведение пришлось закрыть.

Об этом информирует пресс-служба Львовского горсовета.

Все пострадавшие были госпитализированы во Львовскую областную клиническую больницу и Новояворовскую центральную районную больницу.

"Вчера по состоянию на 21:00 уже начали поступать люди, которые были не на свадьбе, а на банкетах на следующий день. На сегодня мы имеем 55 человек пострадавших, из них 6 детей. В инфекционной больнице на лечении находится 46 человек, из них 5 детей", - заявила представитель Госпродпотребслужбы Зоряна Стоцко.

Так, по данным специалистов, заведение работало без разрешительных документов.

"В заведении допущены очень серьезные нарушения - разрешено привезти определенные блюда организаторами свадьбы, которые тоже могли вызвать отравление. Но и в самом заведении были очень большие нарушения санитарного законодательства. В пищеблоке потолок, пол - все поражено грибком", - сообщила Стоцко.

По ее словам, также была нарушена технология приготовления блюд, которые нельзя готовить в летний период: заливную рыбу, студни, майонезы собственного приготовления, печеночные торты, запеченную печень и тому подобное. Отсутствуют технологические карты и документы, которые свидетельствовали бы о качестве продуктов. Весь персонал, который был задействован в приготовлении блюд, не имел медосмотра и не прошел гигиенического обучения. Поэтому, по ее словам, это все были факторы, которые могли способствовать возникновению этого заболевания.

Напомним, ранее сообщалось, что во Львове на свадьбе отравились 18 человек, среди них - ребенок. Пострадавших госпитализировали, они находятся в состоянии средней тяжести.

Также сообщалось, что в Волынской области 15 человек обратились в Волынскую областную инфекционную больницу с признаками острой кишечной инфекции.

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.