Новости Жизнь рецептднясуп

Рецепт дня: Чудесный летний супчик из сезонных овощей

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить чудесный летний овощной суп.

Это легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Его можно варить на бульоне или на простой воде.

Понадобится 2 ст. л. риса, зеленый горошек (свежий, замороженный или консервированный), 100 г капусты белокочанной или цветной, одна крупная луковица, одна морковь,2-3 картофелины, один болгарский перец, соль, черный перец, зелень петрушки и укропа - по вкусу, бульон (мясной или овощной) — 2,5 л.

Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон. Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и бросаем в уже кипящий бульон. Режем перец и капусту и вместе с горошком бросаем в суп. Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью. За полчаса наш чудесный овощной суп готов.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.