Новости Жизнь рецептдня

Рецепт дня: Вкуснейшие ленивые голубцы по-быстрому (ВИДЕО)

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить вкусные ленивые голубцы.

Вкуснейшие ленивые голубцы в томатном соусе. Чтобы ленивые голубцы хорошо держали форму во время тушения, их предварительно обязательно нужно обжарить. В данном рецепте обходимся без мясорубки, мясной фарш покупаем готовый, а капусту мелко измельчаем в блендере.

Понадобится  1 кг куриного фарша, 700 г белокочанной капусты, полстакана риса, два яйца, две луковицы, одна морковь, соль и перец по вкусу, три чубчика чеснока, 140 г томатной пасты, зелень по вкусу.

Варим рис до полуготовности.  Измельчаем капусту в блендере.  Смешиваем фарш, рис и капусту, разбиваем два яйца, солим и перчим - все перемешиваем.  Нарезаем лук.  На терке трем морковь.  Обжариваем до золотистого цвета лук и морковь.  Добавляем томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и заливаем кипятком - тушим 10 минут.  Из готового фарша делаем своего рода котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем немного с двух сторон на сковороде. Выкладываем в емкость и заливаем подливой.  Добавляем чеснок и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.