Новости Жизнь карпаччозакуска

«Вкусная закуска к вину»: карпаччо из шампиньонов

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить карпаччо из шампиньонов с пикантной горчичной заправкой.

Это очень вкусная закуска к вину.

Понадобится 6 шт. шампиньонов, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. зерновой горчицы, соль и перец по вкусу, лук зеленый по вкусу, 20 г брынзы, тимьян по вкусу.

Шампиньоны тонко нарезать и разложить на блюде. Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, сухой тимьян и мелко нарезанный зеленый лук. Соль и черный перец по вкусу. Горчица нужна зерновая, не острая. Поливаем заправкой шампиньоны и даем постоять около 10 минут. Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.