Новости Жизнь рецептдня

Для легкого перекуса: Двухслойный сырный омлет

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить двухслойный омлет с сыром.

 Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака и легкого перекуса. Получается быстрый, вкусный, ароматный и очень сырный омлетик.

Понадобится 4 яйца, сыр твердый — по вкусу, любая зелень (укроп или кинза) — 4 веточки, соль — по вкусу, перец черный — по вкусу, масло растительное (для жарки) — по вкусу.

Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно. Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем в сторону. В желток добавляем соль, перец, перемешиваем. На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и жде до полной готовности.  Когда желток полностью прожарится, кладем на край сыр и сворачиваем рулетом.  Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью. Когда белок полностью будет готов, продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.