Новости Общество рецептдня

Рецепт дня:  Белая рыба под шубой

base article image

Сегодня ГолосUA предлагает всем любителям рыбы приготовить очень вкусное блюдо - рыбу под шубой.

Понадобится филе любой белой рыбы — 800 г, крабовые палочки — 1 упаковка, сыр твердый — 150 г, одна крупная морковь, два зубчика чеснока, пучок укропа, 1 ст. л. майонеза, лимонный сок  по вкусу, специи (соль, любимые рыбные специи) — по вкусу, масло растительное (для жарки моркови смесь растительного и сливочного масел) — по вкусу.

Рыбное филе нарезаем на средние куски, солим, добавляем специи, сбрызгиваем лимонным соком. Пассеруем натертую морковь на смеси растительного и сливочного масел. Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке и добавляем к обжаренной моркови. Далее добавляем измельченный чеснок, укроп и майонез. Солим, перчим и перемешиваем. Выкладываем рыбу в форму для запекания. Сверху распределяем нашу шубку и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 30 минут, главное - не пересушить. Рыба под шубой готова. Подаем с любимым соусом и гарниром.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.