Новости Жизнь рецептхачапури

Рецепт дня: Ленивые хачапури за 10 минут

base article image

Сегодня ГолосUA  предлагает приготовить грузинские сырные лепешки - ленивые хачапури.

Это быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут. Ленивые хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.

Понадобится сыр твердый - 200 г, лук зеленый - 2 шт., сметана - 200 г,  яйца - 2 шт., мука - примерно 4-5 ст. л., сода - 0,5 ч. л., соль по вкусу, масло растительное - для жарки.

Сыр натрите на терке. Зеленый лук мелко порубите. В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте. Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте. Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности уходит 5 столовых ложек муки с горкой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Хачапури готово. Получается очень вкусная и питательная сырная лепешка.

Приятного аппетита!

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.