Новости Здоровье продукты холодильник

Продукты станут вредными: в холодильнике нельзя хранить хлеб, картошку и лук - эксперты

base article image

Существует целый список продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике, поскольку низкая температура им противопоказана.

Об этом сообщают СМИ.

По словам экспертов, некоторые из продуктов не переносят низких температур, и в холодильной камере полностью теряют свои полезные свойства, другие продукты даже могут стать вредными.

Пожалуй, наиболее распространенная ошибка домохозяек - хранение в холодильнике репчатого лука. При низких температурах он подгнивает и плесневеет или пускает стрелку и усыхает. Лучше держать лук в обычном шкафу, в сухом и теплом месте.

Не следует хранить в холодильнике шоколад, ибо кристаллическая температура какао-масла в холоде  разрушается, и вкус продукта может испортиться.

Вреден холод для бананов и картофеля, эти продукты вообще категорически запрещено хранить в холодильнике. Там с ними происходят необратимые химические реакции: крахмал распадается до сахаров, и продукт становится не только не вкусным, но и вредным.

Хлеб, который хранится в холодильнике, становится влажным, жестким и впитывает в себя все запахи.

Растительное масло также не терпит холодов, при температуре ниже 14 градусов оно может прогоркнуть, потерять витамины и изменить вкус.

Мед на холоде кристаллизуется и теряет полезные свойства, поэтому лучше его хранить при комнатной температуре.

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.