Новости Здоровье парноемолоковред

Ученые рассказали о вреде парного молока

base article image

С давних пор бытует мнение о том, что наиболее полезным является именно свежее, парное или непастеризированное молоко.

Об этом пишут СМИ.

Специалисты Калифорнийского университета провели масштабное исследование, по итогам которого установили, что парное молоко наносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Во время исследования было установлено, что молоко в таком видео содержит в себе большое количество генов, которые резистентны к противомикробным препаратам, особенно если продукт хранится при комнатной температуре.

Кроме того, в рамках этой работы ученые выяснили, что бактерии, в которых и содержатся указанные гены, способны делиться ими с другими микрооргаизмами, что потенциально может только распространить их устойчивость к антибиотикам. Именно этот факт ученые считают опасным для человеческого организма, поскольку он может обрести резистентность к большому количеству препаратов, спасающих от тех или иных заболеваний.

«Мы бы не хотели пугать людей, однако подобный продукт несет в себе определенные риски. Поэтому, если вы считаете себя любителем парного молока, вы можете продолжать его употреблять, однако хранить его лучше всего в холодильнике. Такой подход сведет к минимуму риски размножения бактерий с генами, имеющими устойчивость к антибиотикам», - утверждают авторы исследования.

Между тем, в коровье молоко на рынках добавляют стиральный порошок.

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.