По результатам лабораторных исследований, не отвечают требованиям 56% салатов, на втором месте — фарш (23,5%), на третьем месте — мясо курицы (18,6%), на четвертом месте — колбасы (14,1%), на пятом — молочная продукция (13,4%), шашлыки (11,2%), баранина (9,6%), свинина (5,9%), овощи и фрукты (5%).
Об этом в ходе пресс-конференции рассказал руководитель главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве Олег Рубан, передал корреспондент ГолосUA.
«В ноябре этого года нами был проведен мониторинг в таких торговых организациях, как АТБ-маркет, АШАН, «Метро-кеш», «Помаранч», «Эпицентр», детских дошкольных и школьных учреждений. В результате в этих учреждениях было проведено 442 инспекционных мероприятия и принято обоснованное решениеб о изъятии и проведении лабораторных исследований 2627 образцов продукции. Что это такое? Это когда приходит государственный инспектор на объект, и видя нарушение маркировки, условий хранения, которые ставят под сомнение безопасность продукции, проводятся мероприятия по изъятию 2-3 образцов данных товаров на исследования в специализированные лаборатории», — объяснил О.Рубан.
По его словам, по итогам этой проверки, 85% такой продукции, к качеству которой возникли вопросы, — это продовольственная группа, 15% — непродовольственная.
«Не отвечают требованиям 56% салатов, на втором месте — фарш (23,5%), на третьем месте — мясо курицы (18,6%), на четвертом месте — колбасы (14,1%), на пятом — молочнаяпродукция (13,4%), шашлыки (11,2%), баранина (9,6%), свинина (5,9%), овощи и фрукты (5%), питьевая вода — в случае с водой 4,9% несоответствие заявленным параметрам», — уточнил О.Рубан.
Эксперт добавил, что в целом в каждом субъекте ситуация отличается, колебания от 6 до 56%. Но соблюдение тех или иных норм законодательства напрямую зависит от руководителей и администраторов заведений. На ярмарках колебания нарушений фиксируются на уровне от 2 до 27%.
Кроме того, Олег Рубан отметил, что в продовольственной группе чаще всего выявляется кишечная палочка.
«Если говорить о непродовольственной группе, то был отобран 421 образец продукции. Из них в топ-нарушителей попали световые изделия (46%), игрушки развивающие (41%) и мягкие игрушки (32%), бытовая техника, моющие средства, музыкальные игрушки, мебель — из-за показателей небезопасности в связи с наличием формальдегида (23%), новогодние украшения (18%)», — подчеркнул О.Рубан.
Эксперт констатировал, что по итогам данных проверок было не допущено к реализации в г. Киеве 425 тонн некачественных продуктов питания, изъяты из реализации 245 единиц непродовольственных товаров. Наложены 229 штрафных санкций, 34 дела направлены в суд.