Привычка нормально усваивать алкоголь стала одним из факторов, который спас человечество от вероятного вымирания в прошлом.
Об этом сообщается в заключениях британских ученых, которые представляют Эксетерский университет.
По предположениям авторов исследования, порядка 10 млн лет назад разные виды приматов находились в состоянии конкуренции за ресурсы, включая еду.
Некоторым группам приходилось есть незрелые плоды, но они оказывались в состоянии переварить их, что предоставляло им преимущество перед другими обезьянами. У других приматов такая пища могла становиться причиной серьезного отравления на фоне наличия там этилового спирта.
Именно адаптация к перевариванию алкоголя спасла предков современного человека от возможного вымирания. Разделение линий имело место не менее 5,5 млн лет назад, что частично объясняет причину, по которой некоторые виды обезьян до сих пор тоже в состоянии переработать алкоголь в организме.
Между тем, ранее были названы продукты, которыми лучше не закусывать алкоголь.