- Исследователи из университета Буффало (США) пришли к выводу, что идеальным завтраком является апельсиновый сок.
- Об этом сообщает сайт Pannochka.net.
- Как правило, многим по нраву утром выпить чашечку кофе или кружку чая. Ученые доказали, что этот выбор неверен.
- Влияние сока было протестировано на 30-ти добровольцах от 20 до 40 лет. В рацион всех участников входили одинаковые продукты (сендвич с ветчиной, картофель и омлет). Добровольцы были разделены на группы в зависимости от того, какой напиток они выбрали.
- Первая группа пила слегка подслащенную воду, вторая – чистую воду, третья – апельсиновый фреш. Каждый час, а также каждые три и пять часов после еды добровольцы сдавали кровь. Лаборанты анализировали уровень сахара в крови, а также уровень веществ, связанных с иммунитетом.
- В результате было установлено, что у группы, употреблявшей сок, оказалось в крови меньше всего сахара и больше всего полезных соединений.
- При этом исследователи рекомендуют пить апельсиновый сок через соломинку, ибо он вреден для зубной эмали.
Из-за нехватки солнечного света осенью и зимой, более искусственного освещения и частого...