Базилик помогает сохранить молодость.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Poona College of Pharmacy в Махараштре (Индия), сообщил портал Neboley.
Исследователи установили, что разновидность базилика (Ocimum sanctum) имеет антиоксидантные и антивозрастные свойства.
Проведя научное исследование экстракта листьев базилика этого сорта, ученые выяснили что соединения, входящие в состав листьев, связывают свободные радикалы, способные поражать клетки печени, мозга, сердца.
Таким образом, исследование подтверждает, что использование базилика в традиционной медицине в качестве средства, сохраняющего молодость, обосновано. Кроме того, оно показывает, как это средство действует на клеточном уровне.
Отметим, в Азии, листья базилика издавана используют в приготовлении различных блюд. В древности базилик становился лекарством от многих болезней, включая лихорадку, малярию, простуду и диабет.