- Более 80% украинцев потребляют хлеб низкого качества или так называемый «социальный хлеб».
- Об этом заявил президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко в эфире программы "РозворотUA" с Оксаной Ващенко на "Радио Эра ФМ". /> Он подчеркнул, что при производстве такого хлеба берется не мука высшего сорта, а второго и первого сортов.
-
"Это позволяет снизить его себестоимость. Продолжительность хранения такого хлеба ниже, вкусовые качества хуже ", — уточнил он.
Тем не менее, добавил эксперт, такой хлеб пригодный для употребления и не является вредным для здоровья.
При этом он заверил, что на сегодняшний день более 80% украинских употребляют именно "социальный хлеб". - "Не совсем нормально то, что люди не могут позволить себе покупать хлеб хорошего качества, и этот вопрос не только о стоимости хлеба", — сказал он.
В Украине рост цен на продукты может ускориться в сентябре-октябре 2024 года. В...