- Не все ароматические травы и зелень одинаково полезны для организма.
- Об этом сообщает портал «Не болей».
- Как выяснилось, наиболее полезны травы в первые 2 недели жизни, пока они не превысили 3 см.
- Так, на огороде, балконе или подоконнике рекомендуется выращивать кинзу, фенхель, базилик и другие растения, но не дожидаться, пока они достигнут зрелости.
- Отмечается, что по содержанию полезных веществ молодые ростки могут конкурировать со многими овощами и фруктами.
- Например, в зеленых ростках пшеницы столько же витамина С, сколько и в свежевыжатом апельсиновом соке, а каротина больше, чем во всех других видах зелени. Ростки также богаты витаминами группы В и Е, железом, магнием, кальцием и калием; в них заключена большая энергия ферментов, которые стимулируют кровообращение и омолаживают организм на клеточном уровне.
- В среднем, чтобы удовлетворить нашу суточную потребность в микроэлементах и витаминах, достаточно 30 г зелени в сутки.
Отварные куриные яйца это не только вкусно, но и, по словам диетологов,...