Сегодня ГолосUA поделится советами бывалых огородников о том, зачем нужно именно в июле нужно заняться земляникой.
Многочисленные сорта садовой земляники выращивают на одном участке не более 4-х лет. За это время в почве накапливается большое количество патогенной для этих ягодных культур микрофлоры, да и сама почва обедняется. Поэтому очередную плантацию закладывают на солнечном месте, не ближе 10 м от старой. Важно также определиться, откуда взять посадочный материал. В магазинах можно приобрести рассаду хорошо известных старых сортов и сортов новой селекции. Но совершенно необязательно рассаду покупать, ее можно вырастить и самому. Тем более, если имеющиеся сорта нравятся хозяину.
Подавляющее большинство сортов садовой земляники и многие гибридные сорта размножаются вегетативно — усами (стелящимися побегами). Клубника и некоторые сорта земляники, не дающие усов, вегетативно размножаются делением куста.
Маточные растения, предназначенные для получения рассады, требуют особого ухода. Вокруг кустов вырывают кольцевую бороздку, в которую засыпают органические удобрения (компост, перегнивший навоз, выветренный торф) либо гранулированные минеральные удобрения с преобладанием доли общего азота (N) над фосфором (Р). Это так называемые «стартовые удобрения»: аммиачная или другие селитры, мочевина (карбамид) или весенние комплексные удобрения. Все они неглубоко заделываются в почву, чтобы предотвратить улетучивание азота.
С маточных кустов срезают цветоножки и вообще не дают им цвести. При этом происходит очень быстрое наращивание зелёной массы и рост стелящихся побегов. Усы лучше закручивать спиралеобразно вокруг маточного куста, нежели отпускать их расти по прямой. На одном таком побеге дают сформироваться трём кустикам-деткам, затем ус прищипывают. При появлении на детках 4-5 листьев ус отрезают от материнского растения и разрезают между дочерними кустиками. Молодые растения, являющиеся уже полностью самостоятельными, некоторое время могут расти вокруг материнского куста (до тех пор, пока не будут отсажены на новое место).
Земляника — растение однодомное, то есть на одном растении появляются мужские и женские генеративные органы. У земляники они располагаются в одном цветке — это пестики и тычинки, хорошо знакомые нам еще с уроков ботаники в школе. Поэтому сортовую рассаду садовой земляники можно покупать в необходимом количестве из расчета высаживания кустов на грядках с интервалом 20 см либо «полем» — квадратно-гнездовым способом по условной координатной сетке с ячейкой 20×20 см.
Делением куста размножают растения непосредственно перед высадкой рассады на новое место. Старые листья срезают. Землю вокруг маточного куста несколько дней не поливают, добиваясь некоторого поникновения листвы (но не пересушивания). Куст выкапывают, отряхивают землю и определяют состояние корней. Обычно крупный куст легко разламывается сам при легком ударе рукой. Если куст не распадается, то острым ножом отделяют дочерние растения — почки с несколькими листьями. Срезы присыпают печной золой или толченым углем. В крайнем случае их можно помазать медицинской зеленкой (но не йодом).
Молодые растения сажают на новое место так, чтобы точки роста располагались на уровне грунта. Обильно поливают. В первое время целесообразно притенение.
Существует еще один «хорошо забытый» способ посадки земляники, использовавшийся нашими предками в средневековье. Наверное, многие слышали про «царские ягодники», но не все знают, что это такое. А это не сложно. На открытом солнечном месте 3-4 года выращивают клевер. На садовом участке его сеют там, до чего «руки не доходят». Это отдаленные уголки сада, небольшие участки земли между строениями, дорожками, у забора и т.п. Если на эти неудобья совсем не обращать внимания, то они густо порастают сорняками. Хороший газон на таких кусочках земли не создать, да и косить его придется постоянно. Поэтому клевер, который создает плотную густую зеленую массу, непобедимую даже одуванчиками и осокой, — хорошее решение при минимальном уходе за садовыми неудобьями. Кроме того, клевер значительно повышает плодородие почвы.
Косят его 2-3 раза за сезон, настроив газонокосилку на режим мульчирования. Сечку не убирают. Она падает на землю, перегнивает и дополнительно обогащает ее органическими веществами. Когда готовятся к высаживанию земляники, землю перепахивают на глубину 5-8 см. Клевер при этом легко сводится, но пашне дают постоять 10-14 дней, прежде чем приступить к высаживанию земляники. Такой способ повышения плодородия почвы называется сидератным.
Несомненно, в этих условиях превосходно будет расти любая сортовая рассада, высаженная полем. Но «царский ягодник» — это плантация дикой лесной земляники, как известно, очень ароматной, богатой витаминами и биологически активными веществами. Правда, брать растения следует не из леса, а с солнечных полян.
В сухую погоду выбирают открытые лесные опушки и ищут землянику с целыми, не пораженными болезнями и вредителями листьями. Осторожно приподнимают за ус — цепочка молодых кустиков легко отделяется от земли. Землю брать не стоит. Земляничные усы складывают в пластиковый пакет, выложенный в 2-3 слоя газетами. Когда усы заполнят пакет, их слегка поливают водой — газетная бумага быстро ее впитает, и в пакете создастся влажный микроклимат. В таком состоянии лесная земляника может переждать несколько дней, пока ее не высадят на плантации.
При посадке молодые кустики отрезают, осматривают корни и почки. Кустики с черными или чернеющими почками и листьями не высаживают. Корни омывают в светло-розовом растворе перманганата калия и присыпают печной золой. Высаживают рассаду квадратно-гнездовым способом по сетке 10×10 см.
Особого ухода «царский ягодник» не требует — только полива. При регулярном поливе с 1 м2 можно собрать более литра сочной крупной лесной земляники, размер ягод которой будет превышать 1 см в длину.